22 September 2017

News Flash

कुरकुरी भेंडी

प्रथम भेंडी स्वच्छ धुऊन मधोमध चिरून घ्यावी आणि गॅसवर एका तव्यामध्ये तेल तापत ठेवावे...

भरीव सिमला मिरची

सामुग्री : पाच-सहा सिमला मिरच्या, तीन उकडलेले बटाटे, अर्धा कप मटार, एक टोमॅटो, सुके मसाले, तूप इच्छेनुसार, कांदा.

डाळीची रंगीबेरंगी पौष्टिक कोशिंबीर

सर्व डाळी एक-दीड तास अगोदर भिजवा. नंतर चाळणीत निथळून घ्या.

स्प्रिंग ओनियन रिंगस्

प्लास्टिकच्या कागदाला तेल लावावे व गोल वडा थापावा.

पिंक पुलाव

गुलाबी रंग निखळ प्रेमाचे प्रतीक आहे म्हणून विशिष्ट दिवसांसाठी हा पदार्थ आपल्या प्रियजनांना जरूर खिलवावा.

पालक राइस

साहित्य : बासमती तांदूळ- २ वाटी, पालक - १ जुडी, जिरे - १ टीस्पून, गरम मसाला - १ टीस्पून, हळद - १/२ टीस्पून...

रायआवळ्याचे चविष्ट पदार्थ

साहित्य : आवळा गर एक वाटी, मीठ, साखर दोन वाटी...

तिळगूळ पोळी

साहित्य : सारणाकरिता १ वाटी तीळ, २ चमचे बेसन, ३/४ वाटी गूळ, सुके खोबऱ्याचा कीस...

वेसवार

तांदूळ पॅनमध्ये मंद आचेवर तांबूस होईपर्यंत भाजावे. उडीद डाळ धने इ. साहित्य क्रमाक्रमाने स्वतंत्र भाजावेत.

मसाले

बाजारातील अनेक महाग पाककृती मसाल्यासाठी बाजारात जावे लागते.

चहासोबत नाश्ता

साहित्य : पाव किलो मैदा, चार चीझ क्यूब, अगदी थोडं मीठ (कारण चीझ खारट असते.) गरम तेलाचे मोहन.

अख्ख्या मुगाचा पौष्टिक ढोकळा

एक वाटी सबंध हिरवे मूग घेऊन ६ ते ८ तास पाण्यात भिजवून ठेवावेत.

हरभरा काकडी केक

साहित्य : एक किसलेली मोठी काकडी, भाजलेला रवा, पालक पाने, हिरवी मिरची...

मसाला डोसा

साहित्य : एक वाटी उडीद डाळ, तीन वाटी तांदूळ, दोन लहान चमचे मीठ, १/२ किलो बटाटा

इटालियन रिसोटो

साहित्य : १ वाटी बारीक चिरलेली फरसबी, १ मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा...

लबाड वांगी

साहित्य :पारीकरिता :१ वाटी बेसन, हळद, १ छोटा चमचा ओवा, चवीपुरते मीठ.

आठळ्या (फणसाच्या बिया) चवळी मसाला मिक्स

साहित्य : २०० ग्रॅम, आठळ्या, २०० ग्रॅम चवळी, १ कांदा, १ टोमॅटो, १ टी. स्पून प्रत्येकी धने जिरे पावडर

गोड टॉमेटो भात

साहित्य : १ वाटी बासमती तुकडा तांदूळ, दीड वाटी टॉमेटो प्युरे, १ वाटी साखर, अर्धा वाटी साजूक तूप

दराब्याचा लाडू

साहित्य : २ वाटी मैदा, २ वाटी बारीक रवा, २ वाटी तूप, १/२ वाटी दूध, २ वाटी बारीक साखर, वेलची पावडर.

कलिंगडाचे सूप

४) सूपसाठी : कलिंगडच्या बारीक फोडी मिक्सरमध्ये टाकाव्यात.

कोथिंबीर वडी

साहित्य : १ जुडी कोथिंबीर, एक कांदा, एक उकडलेला बटाटा, चणा डाळ पीठ, २ चमचे तांदळाचे पीठ, मीठ, साखर...

सोपा बन पिझ्झा

साहित्य : मोठे बन्स, ढोबळी मिरची, कांदा, हिरव्या मिरच्या, पनीर, मोझेरोला चीझ, मशरूम, हवे असल्यास चिकनचे मीठ घालून शिजवलेले तुकडे...

पौष्टिक लाडू

साहित्य : खारीक- २०५ ग्रॅ., काजू १०० ग्रॅ., बदाम १०० ग्रॅ., खसखस ५० ग्रॅ., कणीक २ वाटय़ा

डेव्हिल्स स्पॅगेटी

साहित्य : २५० ग्राम स्पॅगेटी, १ टी स्पून रेड चिली फ्लेक्स, ३ लसूण पाकळ्या बारीक चिरून