[content_full]

या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा

यावेळी उपासाला तेच तेच पदार्थ नकोत, असं सासूबाईंनी आधीच जाहीर केलं होतं. त्यांच्या निमित्तानं मग सासूबाईंचा लाडका मुलगा, त्याची मुलं यांनाही उपासाला काहीतरी वेगळं, चमचमीत खावं, असं वाटायला लागलं होतं. मुळात उपासाच्या दिवशी खाण्याचा नाही, तर पोटाला आराम देण्याचा विचार आधी करायचा असतो, हे त्यांच्या गावीच नव्हतं बहुधा. दीपानं त्यांना आठवण करून देण्याचा प्रयत्न केला, पण आपल्या फायद्याच्या नसलेल्या गोष्टींच्या बाबतीत सगळी सासरची मंडळी जे करतात, तेच त्यांनी केलं – दुर्लक्ष! एकूण काय, तर पुढच्या उपासाला घरात कुठला पदार्थ शिजणार, याच्यावर महिनाभर आधीपासूनच चर्चा सुरू झाल्या होत्या. साबूदाण्याची खिचडी, रताळ्याचा कीस, बटाट्याची खीर वगैरे गोष्टींवर बंदी घालण्यात आली होती. रताळ्याची खिचडी, साबूदाण्याची खीर आणि बटाट्याची खिचडी, असे उपाय दीपानं सुचवून बघितले, पण त्यात फक्त शब्दांचा खेळ आहे, हे सासरच्या चाणाक्ष मंडळींनी लगेच ओळखलं. अंगारकी नक्की कुठल्या वारी येते, इथपासून सामान्यज्ञानाची बोंब असली, तरी उपासाला काहीतरी वेगळं खायचं, यावरचा ठाम निर्णय काही बदलत नव्हता. काय खायचं हे नक्की होत नव्हतं, पण काय खायचं नाही, याचा निर्णय झाला होता. `तुम्ही उपासाचा पिझ्झा का नाही मागवत बाहेरून?` असा एक अत्यंत आकर्षक वाटणारा पर्याय तिनं सुचवून बघितला, पण त्यातला टवाळीचा सूर सासरच्यांना यावेळी लगेच ओळखता आला. अखेर काहीतरी वेगळा उपासाचा पदार्थ करणं तिच्या नशीबी आलंच. उपासाचा दिवस उजाडला आणि तिनं खूप विचार करून, अभ्यास करून, मेहनत घेऊन उपासाची कोफ्ता करी तयार केली. सगळ्यांना ती अतिशय आवडली. त्यात आपल्याला खूप दमायला झाल्याचं जाहीर करून तिनं संध्याकाळी उपास सोडायला हॉटेलात जायचं, हे जाहीर करून टाकलं आणि त्याचवेळी पुन्हा उपासाला कुठल्या वेगळ्या पदार्थाचा हट्ट धरायचा नाही, हे तिच्या सासूबाईंच्या लाडक्या सुपुत्रानंही मनाशी पक्कं करून टाकलं!

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.
Web Title: How to make upwas kofta curry maharashtrian recipes
First published on: 24-01-2017 at 01:15 IST