25 November 2020

News Flash

डॉ. स्मिता लेले

जीवन विज्ञान : कृत्रिम गोडवा!

कृत्रिम गोडवा देणारे पदार्थ अर्थात ‘स्वीटनर’ पचत नाहीत.

जीवन विज्ञान : प्रत्यक्ष-अप्रत्यक्ष साखर

खाद्यपदार्थ सावकाश पचतात की पटकन, हे मोजताना ‘जीआय’ म्हणजे ‘ग्लायसेमिक इंडेक्स’ बघितला जातो.

जीवन विज्ञान : कर्करोग होतो म्हणजे..

कर्क रोग होतो म्हणजे काय होतं, हे समजून घेऊ या.

जीवन विज्ञान : शरीराची लढवय्यी सेना!

बाहेरून येणारे रोगजंतू, विषाणू यांच्याशी लढण्यासाठी आपलं शरीर उभी करत असलेली यंत्रणा ही मोठी हुशारीची आणि अचूक आहे.

जीवन विज्ञान : प्रतिकारशक्ती वाढवताना..

शरीरातील अवयव , विविध पेशी, स्राव यांबरोबरच योग्य अन्न आणि व्यायाम रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यासाठी मदत करतात.

जीवन विज्ञान : रोगप्रतिकारशक्तीची ताकद

शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती हा गहन विषय आहे.

जीवन विज्ञान : पाणीच पाणी चहूकडे..

सध्या पावसात ठिकठिकाणी तुंबणाऱ्या पाण्यापासून अश्रूंपर्यंत पाण्याची वेगवेगळ्या संदर्भातली ही ओळख..

जीवन विज्ञान : प्रक्रियेतील पाणीशुद्धता

पाण्याला जीवन म्हटलं जातं इतकं  ते आपल्या आयुष्यात महत्त्वाचं आहे.

जीवन विज्ञान : शिजवणं: एक विज्ञान

कुकरच्या जास्त शिटय़ा न करता, किंवा अजिबात शिटी न करताही उत्तम प्रकारे आणि पौष्टिक अन्न शिजवता येतं…

जीवन विज्ञान : भूक, आहार आणि तृप्ती

खायला सुरुवात केल्यावर चव लागल्यामुळे जठराग्नी प्रज्वलित होऊन अधिक चांगली भूक लागते आणि आपण जे खातोय त्याचा पुरेपूर आनंद मिळतो.

जीवन विज्ञान : आहारातील दृश्य-अदृश्य तेल-तूप

आहारात वापरल्या जाणाऱ्या दृश्य तेलाच्या जोडीला किती तरी तेल-तूप अदृश्य स्वरूपात आपल्या पोटात जातं.

जीवन विज्ञान : आहारातील शत्रू मित्र

वयाच्या ३० वर्षांनंतर आपण जेवढय़ा वर्षांचे असू तेवढी मिनिटं व्यायाम रोज केला पाहिजे.

जीवन विज्ञान : प्रथिनयुक्त आहार

प्रतिकारशक्ती आणि ताकद वाढवण्यासाठी उत्तम प्रथिनं असलेला आहार अवश्य सेवन करायला हवा.

जीवन विज्ञान : फाइव्ह का फंडा

मानवी शरीरामध्ये अनेक प्रकारच्या पेशी असून त्यांचं कार्यदेखील वेगवेगळं आहे.

जीवन विज्ञान : वाढवा प्रतिकारशक्ती

वेगवेगळ्या भाज्या, २-३ प्रकारची फळं, डाळी, बिया, तीळ, सुकामेवा असे सर्व पदार्थ आलटून-पालटून खाल्ले पाहिजेत.

जीवन विज्ञान : अल्कलाइन अन्नपदार्थ

श्रेयस आणि प्रेयस आहाराचा समतोल साधण्याकरिता दिवसातून एकदा तरी अल्कलाइन पदार्थ खायला हवा…

जीवन विज्ञान : आहारातले मीठ

दिवसाला सर्वसाधारणपणे  ५ ते ७ ग्रॅम मीठ  खाण्यात असावे, असे आहारशास्त्रात सांगितले आहे.

जीवन विज्ञान : प्रोबायोटिक अन्नपदार्थ

कर्करोग रोखणे, प्रतिकारशक्ती वाढवणे व वजन कमी करणे असे अनेक फायदे आंबवलेले पदार्थ खाल्लय़ामुळे होतात…

जीवन विज्ञान : उपवास-अतिआहाराचा सुवर्णमध्य!

मानवी पचनसंस्था एखाद्या जैविक सयंत्राप्रमाणे आहे. प्रथम तोंडामध्ये अन्नाचे तुकडे होतात व त्यात लाळ मिसळली जाते

जीवन विज्ञान : अपचन, कुपचन आणि अतिपचन

आयुर्वेदातील छोटे छोटे उपाय करण्यासारखे असतात. पूर्वीच्या काळात पोटाची काही तक्रार असली की डॉक्टर सांगत एरंडेल तेल प्या.

जीवन विज्ञान : पचनसंस्था -एक जैविक सयंत्र

आठ ते दहा वेळा अन्नाचा घास इकडून- तिकडे गेला पाहिजे आणि चावल्यामुळे निर्माण झालेला त्याचा रस हळूहळू गिळला पाहिजे.

जीवन विज्ञान : श्रेयस आणि प्रेयस आहार

आयुर्वेदात सांगितले आहे की ज्याची कफप्रवृत्ती आहे त्यांनी रात्रीचा भात खाऊ नये किंवा दूध पिऊ नये.

जीवन विज्ञान : पारंपरिक शहाणपण

शरीराची पूर्ण वाढ झाल्यानंतर दररोज आपल्याला अन्नाची गरज का व किती असते, हे समजून घेणे अत्यंत गरजेचे आहे

जीवन विज्ञान : अन्न हेच औषध

आहार आणि विहार जर योग्य असतील तर आजारी पडण्याची वेळच येणार नाही, कसं ते जाणून घेऊ  ‘जीवन विज्ञान’ या सदरातून दर पंधरवडय़ाने.

Just Now!
X