लिंबू पाण्याचा ग्लास ठरू शकतो आरोग्यासाठी फायदेशीर; जाणून घ्या कारणं…

लिंबू पाण्यातील पोषक तत्त्वे

१. क जीवनसत्त्व : लिंबामध्ये क जीवनसत्त्व असते. हे अँटिऑक्सिडंट असून, शरीराच्या सामान्य रोगप्रतिकारक कार्यासाठी, तसेच कोलेजन निर्मितीसाठी महत्त्वाचे आहे.

२. सायट्रिक अॅसिड : लिंबामध्ये नैसर्गिकरीत्या सायट्रिक अॅसिड असते, जे लिंबाला आंबट चव देते. आहारातील सायट्रेट मूत्रातील कॅल्शियमशी संबंधित प्रक्रियांवर परिणाम करू शकते आणि काही प्रकारच्या किडनी स्टोनचा धोका कमी करण्यास मदत होऊ शकते.

३. पोटॅशियम: लिंबातून थोड्या प्रमाणात पोटॅशियम मिळते. हे स्नायू, मज्जासंस्था आणि शरीरातील द्रव-संतुलनासाठी आवश्यक खनिज आहे.

४. फोलेट आणि इतर सूक्ष्म पोषक तत्त्वे: लिंबामध्ये थोड्या प्रमाणात फोलेट आणि इतर सूक्ष्म पोषक तत्त्वेही असतात.

५. फायबर : संपूर्ण लिंबाच्या गरामध्ये फायबर असते; मात्र फक्त गाळलेला लिंबाचा रस पाण्यातून घेतल्यास फायबरचे प्रमाण खूप कमी राहते.

दररोज लिंबू पाणी प्यायल्याने काय होऊ शकते?

१. शरीरातील पाण्याची गरज पूर्ण करण्यास मदत: लिंबू पाण्याचा सर्वांत महत्त्वाचा फायदा म्हणजे त्यातून शरीराला द्रव पदार्थ मिळतो. साधे पाणी प्यायला कंटाळा येणाऱ्या व्यक्तींना लिंबाचा स्वाद असल्यामुळे पाणी अधिक प्रमाणात पिणे सोपे जाऊ शकते.

२. क जीवनसत्त्व मिळण्यास मदत: दररोजच्या आहारात लिंबाचा समावेश केल्यामुळे क जीवनसत्त्वाचे सेवन वाढू शकते. हे शरीरातील कोलेजन निर्मिती आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या सामान्य कार्यासाठी महत्त्वाचे आहे.

३. पचनासाठी सहायक ठरू शकते : लिंबातील सायट्रिक अॅसिड आणि जेवणासोबत घेतलेले द्रव काही लोकांना पचनास हलके वाटण्यास मदत करू शकते. मात्र, लिंबू पाणी पचनाच्या सर्व समस्या दूर करते, असे म्हणता येत नाही.

४. किडनी स्टोनच्या काही प्रकारांपासून संरक्षणास मदत: लिंबामधील सायट्रेट मूत्रातील सायट्रेटचे प्रमाण वाढवण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे विशेषतः कॅल्शियम ऑक्झलेट प्रकारच्या किडनी स्टोनचा धोका असलेल्या काही व्यक्तींना फायदा होऊ शकतो. मात्र, ज्यांना वारंवार किडनी स्टोन होतात, त्यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.

५. वजन नियंत्रणासाठी चांगला पर्याय: साखर न घातलेले लिंबू पाणी कमी उष्मांकांचे असते. त्यामुळे साखरयुक्त शीतपेय किंवा गोड पेयांऐवजी ते घेतल्यास एकूण उष्मांकांचे सेवन कमी करण्यास मदत होऊ शकते. मात्र लिंबू पाणी स्वतःहून चरबी जाळत नाही.

६. ताजेतवाने वाटू शकते: थंड किंवा साध्या पाण्यात लिंबाचा रस घेतल्याने चव बदलते आणि विशेषतः उष्ण वातावरणात ताजेतवाने वाटू शकते.

७. जेवणातील लोहाचे शोषण वाढवण्यास मदत: क जीवनसत्त्व वनस्पतीजन्य पदार्थांमधील non-heme iron शरीरात शोषले जाण्यास मदत करते. त्यामुळे डाळी, चणे, राजमा, हिरव्या पालेभाज्या यांसारख्या पदार्थांसोबत लिंबाचा रस घेणे फायदेशीर ठरू शकते.

(टीप : दररोज लिंबू पाणी प्यायचे असल्यास साखर किंवा जास्त प्रमाणात गूळ घालणे टाळा, विशेषतः वजन किंवा रक्तातील साखरेवर लक्ष ठेवत असल्यास. लिंबातील आम्लामुळे काही लोकांना अॅसिडिटी, छातीत जळजळ किंवा पोटाचा त्रास वाढू शकतो. तसेच वारंवार आंबट पेये घेतल्याने दातांच्या इनॅमलवर आम्लाचा विपरीत परिणाम होऊ शकतो.)