मायक्रोवेव्हचा वापर आजकाल प्रत्येकांच्या स्वयंपाक घरात केला जातो. तसेच चवदार चविष्ट डिश बनवण्यासाठी मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापर आपण करत असतो. व्यस्त दिनचर्येमुळे काही लोकं अन्न गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हला प्राधान्य देतात. मायक्रोवेव्हमुळे लोकांचा आहार हा केवळ चवदारच झाला नाही तर त्यांच्या अन्नाशी संबंधित अनेक समस्याही दूर झाल्या आहेत, असे म्हटल्यास चुकीचे ठरणार नाही. असे असूनही आजही अनेकांना मायक्रोवेव्हचे काही तोटे माहीत नाहीत.

एकीकडे मायक्रोवेव्ह तुमचे काम सोपे करते. तर दुसरीकडे मायक्रोवेव्हमध्ये काही गोष्टी गरम केल्याने तुमच्या शरीराला अनेक समस्या उद्भवू शकतात. आज आम्ही तुमच्यासोबत अशाच काही गोष्टी सांगणार आहोत, ज्या चुकूनही मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करू नयेत.

forever particles marathi news, forever particles latest marathi news
विश्लेषण : जगभर पिण्याच्या पाण्यात आढळतात घातक `फॉरएव्हर पार्टिकल्सʼ… त्यांचे उच्चाटन अवघड का असते?
speech fasting benefits if you stay silent for an entire day this is what happens to your body
तुम्ही पूर्ण दिवस न बोलता शांत राहिल्यास शरीरात नेमके काय बदल होतात? जाणून घ्या ‘स्पीच फास्टिंग’चे फायदे
Benefits of Drinking Okra Water
एक महिना ‘हे’ पाणी प्यायल्याने झपाट्याने वजन होईल कमी; कोलेस्ट्रॉलही राहील नियंत्रणात, एकदा फायदे वाचाच!
Eating Chavalichi Bhaji Can Cure Thyroid
चवळीच्या भाजीने थायरॉईड बरा होतो का? वजन कमी करताना चवळी किती फायद्याची, तज्ज्ञांची स्पष्ट माहिती, वाचा

मायक्रोवेव्हमध्ये चिकन गरम करू नये

चिकन किंवा चिकनची कोणतीही डिश मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केल्याने त्यातील प्रोटीन्ससह अनेक पोषक घटक नष्ट होतात. यासोबतच तुम्हाला पोटदुखी आणि जुलाब देखील होऊ शकतात.

अंडी गरम करू नका

उकडलेले अंडे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते. काही लोकं तत्परतेमुळे मायक्रोवेव्हमध्ये अंडी गरम करू लागतात. पण असे केल्याने अंड्यातील पोषक तत्व पूर्णपणे नष्ट होतात. तसेच मायक्रोवेव्हचे तापमान जास्त असल्याने अंडी फुटण्याची भीती असते.

तेल अजिबात गरम करू नका

मायक्रोवेव्हमध्ये तेल गरम करणे खूप हानिकारक आहे. ओव्हनमध्ये तेल गरम केल्याने त्यातील फॅट तर निघून जातेच, पण ते खराब फॅटमध्येही बदलते. ज्यामुळे तुमच्या शरीराला खूप नुकसान होऊ शकते.

Skin Care Tips: कोरड्या त्वचेची समस्या दूर करण्यासाठी दुधाची साय ठरते प्रभावी, जाणून घ्या ५ फायदे

मशरूमचे पदार्थ गरम करू नये

साधारणपणे भाज्यांना पोषणाचा खजिना म्हटले जाते. मशरूमचे नाव देखील यापैकी एक आहे. मशरूम डिश केवळ चवदारच नाही तर खूप आरोग्यदायी देखील आहे. पण मायक्रोवेव्हमध्ये मशरूम गरम केल्याने त्यातील सर्व पोषक घटक नष्ट होतात आणि तुमची पचनक्रिया बिघडण्याची शक्यताही वाढते.

भात गरम करू नये

अन्न गरम करताना घाईमुळे बर्‍याच वेळा आपण मायक्रोवेव्हमध्ये सर्व पदार्थांसह शिजवलेला भात गरम करण्यासाठी ठेवतो. अशातच ओव्हनमध्ये भात गरम केल्याने अन्न विषबाधा होण्याचा धोका वाढतो. वास्तविक मायक्रोवेव्हच्या उच्च तापमानामुळे बॅसिलस नावाचे जीवाणू नष्ट होतात. त्यामुळे डायरिया आणि पचनसंस्थेसारख्या समस्या समोर येऊ शकतात.