चायनीज खाल्ल्यानंतर घसा कोरडा पडतोय? ‘या’ कारणांमुळे होऊ शकतो त्रास

मात्र, सतत चायनीज पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी योग्य नाही. रस्त्यावरील किंवा फास्ट-फूड प्रकारातील चायनीज पदार्थांमध्ये अनेकदा जास्त तेल, मीठ आणि सॉसचा वापर केला जातो. काही पदार्थ डीप फ्राय केलेले असल्याने त्यातून अतिरिक्त कॅलरी आणि चरबी मिळू शकते. अशा पदार्थांचे वारंवार सेवन केल्यास संतुलित आहारातील भाज्या, कडधान्ये, फळे आणि इतर पौष्टिक पदार्थांचे प्रमाण कमी होऊ शकते. तसेच स्वच्छतेकडे दुर्लक्ष झाल्यास अन्नातून संसर्ग किंवा पोटाच्या तक्रारींचा धोका वाढू शकतो.

काही लोकांना चायनीज पदार्थ खाल्ल्यानंतर घसा कोरडा पडणे किंवा जास्त तहान लागणे जाणवू शकते. यामागे पदार्थांमध्ये असलेले जास्त मीठ, सोया सॉस, चिली सॉस आणि इतर सॉस कारणीभूत असू शकतात. खारट पदार्थांमुळे तहान वाढू शकते, तर तिखट मसाले घशात जळजळ किंवा कोरडेपणाची भावना निर्माण करू शकतात.

चायनीज जेवण खाल्ल्यानंतर घसा कोरडा का होतो?

चायनीज जेवण खाल्ल्यानंतर लोकांना अनेकदा तोंड, घसा आणि जीभ कोरडी पडण्याचा अनुभव येतो. याचे कारण या पदार्थांमध्ये मिसळलेले अजिनोमोटो (मोनोसोडियम ग्लूटामेट म्हणूनही ओळखले जाते) असू शकते. चायनीज जेवणातील मोनोसोडियम ग्लूटामेटचे (MSG) अतिरिक्त सेवन हानिकारक आहे, त्यामुळे तोंड कोरडे पडू शकते. त्यात मिठाचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे तोंड कोरडे होऊ शकते. एमएसजीमुळे तोंड कोरडे पडणे, डोकेदुखी आणि चेहरा लाल होणे असे त्रास होतात असे मानले जाते.

MSG म्हणजे काय?

अजिनोमोटो, ज्याला मोनोसोडियम ग्लूटामेट असेही म्हणतात, ही एक पांढरी, गंधहीन स्फटिकासारखी पावडर आहे जी सूप, स्नॅक्स किंवा सॉस यांसारख्या चायनीज आणि आशियाई पदार्थांमध्ये घातली जाते. हा एक स्वाद वाढवणारा पदार्थ आहे. हे ग्लूटामिक ॲसिडचे सोडियम मीठ आहे. यामध्ये मिठाचे प्रमाण जास्त असते. याच्या अतिसेवनामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

डिहाइड्रेशनची समस्या

चिनी पदार्थांमध्ये सोडिअमचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे जास्त प्रमाणात तळलेले आणि मसालेदार पदार्थ खाल्ल्याने डिहाइड्रेशनची समस्या होऊ शकते. शिवाय, व्यक्तीला थकवा, चक्कर येणे, मळमळ, डोकेदुखी आणि घाम येणे यांसारखे त्रास जाणवू शकतात.

घसा कोरडा पडणे टाळण्यासाठी तुम्ही काय करू शकता?

• घसा कोरडा पडण्यापासून आराम मिळवण्यासाठी काही उपाय करता येतात.
• चायनीज पदार्थ प्रमाणात खा.
• या काळात पाणी प्या.
• तुमच्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश करा.
• एमएसजी (MSG) असलेल्या पदार्थांचे अतिसेवन टाळा.