सध्या, खराब आहार, शारीरिक हालचालींचा अभाव आणि अस्वास्थ्यकर जीवनशैलीमुळे लोक लहान वयात गंभीर आजारांना बळी पडतात. असाच एक आजार म्हणजे मधुमेह. जेव्हा स्वादुपिंड शरीरात इंसुलिन संप्रेरकाचे उत्पादन कमी करते किंवा थांबवते, तेव्हा लोकांना मधुमेह होतो. ज्यामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे अत्यंत महत्वाचे आहे. शरीरात इन्सुलिनच्या कमतरतेमुळे, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढते, जी कधीकधी रुग्णासाठी घातक ठरू शकते. गंभीर प्रकरणांमध्ये, हृदयविकाराचा झटका, ब्रेन स्ट्रोक, मूत्रपिंड निकामी आणि एकाधिक अवयव निकामी होण्याची स्थिती देखील उद्भवू शकते. त्यामुळे आरोग्य तज्ञ मधुमेही रुग्णांना त्यांच्या आहाराची विशेष काळजी घेण्याचा सल्ला देतात. औषधांबरोबरच काही घरगुती उपाय आहेत, ज्याद्वारे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित केली जाऊ शकते. लसूण आणि दालचिनी औषधी गुणांनी समृद्ध असलेल्या लसणाचा वापर अन्नाची चव वाढवण्यासाठी केला जातो. पण त्याच वेळी ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. लसणीमध्ये असलेले अमीनो आम्ल होमोसिस्टीन रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते. दुसरीकडे, मधुमेहाच्या रुग्णांनाही दालचिनीचे सेवन केल्याने फायदा होतो. हे केवळ रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करत नाही तर कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते, ज्यामुळे हृदयरोग होण्याची शक्यता कमी होते. अशा प्रकारे दालचिनी आणि लसूण खा मधुमेहाचे रुग्ण लसूण आणि दालचिनीपासून चहा बनवून ते पिऊ शकतात. या चहाचे नियमित सेवन करणे फायदेशीर ठरू शकते. यासाठी लसणाच्या दोन पाकळ्या सोलून बारीक करा. नंतर एका भांड्यात एक ग्लास पाणी घालून गॅसवर ठेवा. आता त्यात ठेचलेले लसूण आणि थोडी दालचिनीची काडी घाला. जेव्हा हे पाणी चांगले उकळते आणि अर्ध्यावर कमी होते, तेव्हा ते एका ग्लासमध्ये गाळून ते सेवन करा. आरोग्य तज्ज्ञांचा असा विश्वास आहे की रोज दालचिनी आणि लसणीपासून बनवलेला चहा पिल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
