आजकालच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत आणि खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे बद्धकोष्टता अर्थात मलावरोधाची समस्या खूप सामान्य झाली आहे. आहारात मैद्याचे वाढते प्रमाण, जंक फूड, अति मसालेदार आणि तळलेले पदार्थ खाल्ल्याने अनेकदा शौचाला कडक होते आणि पोट व्यवस्थित साफ होत नाही. या सर्व सवयींमुळे माणूस सतत बद्धकोष्टतेने त्रस्त राहतो.
जुनाट बद्धकोष्टता म्हणजे काय? (What is Chronic Constipation?)
जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला आठवड्यातून दोन वेळा किंवा त्यापेक्षा कमी वेळाच कष्टाने पोट साफ होते, अथवा मल अत्यंत कडक झाल्यामुळे तासनतास टॉयलेटमध्ये जोर लावावा लागतो, तेव्हा त्याला जुनाट बद्धकोष्टता असे म्हणतात. हे फक्त एक-दोन दिवसांचे पोट गच्च होणे नसून, दीर्घकाळ मल पोटात साचून राहण्याची त्रासदायक स्थिती असते. जुनाट बद्धकोष्टता होणे आरोग्यासाठी मुळीच चांगले नसते. सहसा फायबरने भरपूर असलेल्या पदार्थांचे सेवन केल्यास या समस्येपासून आराम मिळतो. पण तुम्हाला माहित आहे का की आपल्या स्वयंपाकघरात ठेवलेला एक साधा पदार्थ देखील या समस्येवर उत्तम उपाय ठरू शकतो? अतिशय कमी लोकांना या खास औषधी गुणधर्माबद्दल माहिती आहे.
बद्धकोष्टता का होते? (Why Does Constipation Occur?)
न्यूट्रिशनिस्ट कविता देवगण यांच्या मते, बद्धकोष्टता ही सहसा पोटात योग्य प्रकारे आकुंचन आणि प्रसरण न झाल्यामुळे होते. जेव्हा पोटाची हालचाल मंदावते, तेव्हा आपण खाल्लेले अन्न पचनसंस्थेतून पुढे सरकत नाही. अशा परिस्थितीत कित्येक दिवसांपर्यंत अन्न पोटातच साचून राहते आणि कुजायला लागते. अन्न कुजल्यामुळे अपचनाची समस्या सुरू होते, पोट सतत फुगलेले राहते आणि पोटात गॅस तयार होण्याचा त्रास वाढतो. जर तुम्हीसुद्धा दररोज या समस्येचा सामना करत असाल तर स्वयंपाकघरातील एका घटकाचा वापर करून तुम्ही यापासून कायमची मुक्ती मिळवू शकता.
न्यूट्रिशनिस्ट कविता देवगण व्हिडीओ :
हा चमत्कारिक घटक बद्धकोष्टता कशी दूर करतो? (How Does This Secret Ingredient Relieve Constipation?)
न्यूट्रिशनिस्ट कविता देवगण स्पष्ट करतात की, या विशेष पदार्थामध्ये ‘प्रोटीझ झिंगिबेन’ (protease zingibain) नावाचे एक अत्यंत महत्त्वाचे कम्पाउंड म्हणजेच घटक असते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, हा प्रोटीझ झिंगिबेन घटक पोटातील संकुचनाला चालना देतो आणि गॅस्ट्रिक खाली करण्याची प्रक्रिया जलद करतो. त्यामुळे खाल्लेले अन्न पोटाच्या माध्यमातून आतड्यांमध्ये वेगाने पुढे सरकण्यास मदत होते.
हा स्वयंपाकघरातील चमत्कारिक पदार्थ कोणता? (What is This Kitchen Ingredient?)
हा बहुगुणी आणि पोटाच्या त्रासावर रामबाण ठरणारा पदार्थ दुसरा तिसरा काही नसून ‘आले’ (Ginger) आहे! जर तुम्हाला बद्धकोष्टतेचा त्रास कायमचा घालवायचा असेल तर दररोज आल्याचा चहा आवर्जून प्यायला हवा. यासोबतच दररोजच्या जेवणात आणि भाजी-दालमध्ये आल्याचा नियमित वापर वाढवावा. पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यासाठी आहारातील फायबरयुक्त पदार्थांचे प्रमाण जास्तीत जास्त वाढवणे गरजेचे आहे. दिवसभरात भरपूर पाणी प्यावे आणि बाहेरचे जंक फूड, मैदा, फास्ट फूड तसेच तेलकट-मसालेदार पदार्थांचे सेवन करणे पूर्णपणे टाळावे.
