Green Tea: हल्ली अनेकजण आरोग्य आणि फिटनेसकडे लक्ष देत असल्यामुळे ग्रीन-टी पिण्याला पसंती देत आहेत. ग्रीन-टीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी करण्यास मदत करतात. योग्य प्रमाणात ग्रीन-टी घेतल्यास वजन नियंत्रण, हृदयाच्या आरोग्याला आधार आणि चयापचय सुरळीत ठेवण्यास मदत होऊ शकते. याशिवाय त्यातील कॅटेचिन्समुळे शरीराला संरक्षणात्मक फायदा मिळतो. चहा आणि कॉफीला ग्रीन-टी हा तुलनेने हलका पर्याय ठरू शकतो. विशेषतः साखर न घालता ग्रीन-टी घेतल्यास अनावश्यक साखरेचे सेवन कमी करता येते. ग्रीन-टीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात आणि त्यात कॉफीपेक्षा कमी कॅफिन असते, त्यामुळे दिवसभरातील कॅफिनचे प्रमाण कमी ठेवू इच्छिणाऱ्यांसाठी ग्रीन-टीचा पर्याय उपयोगी ठरू शकतो. परंतु, अनेकजण ग्रीन-टी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे म्हणून ती कोणत्याही वेळी पितात. मात्र, ग्रीन-टी पिण्याची योग्य वेळही महत्त्वाची आहे.
ग्रीन-टी पिण्याची योग्य वेळ
ग्रीन-टी पिण्यासाठी नाश्त्यानंतर किंवा दुपारच्या जेवणानंतर १–२ तासांनी वेळ चांगली मानली जाते. रिकाम्या पोटी ग्रीन-टी पिणे टाळावे, कारण काहींना त्यामुळे अॅसिडिटी किंवा मळमळ होऊ शकते. तसेच रात्री झोपण्याच्या वेळी ग्रीन-टी घेणे टाळणे योग्य, कारण त्यातील कॅफिनमुळे झोपेवर परिणाम होऊ शकतो. दिवसातून १–२ कप पुरेसे ठरू शकतात.
ग्रीन-टी पिण्याचे फायदे
- वजन नियंत्रणासाठी मदत – ग्रीन-टीमध्ये कॅटेचिन्स आणि कॅफिन असते. हे शरीरातील ऊर्जा वापरण्याची प्रक्रिया किंचित वाढवण्यास मदत करू शकते. मात्र, केवळ ग्रीन-टी प्यायल्याने वजन झपाट्याने कमी होत नाही.
- अँटीऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत – ग्रीन-टीमध्ये EGCG सारखे पॉलीफेनॉल्स असतात. हे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.
- हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर – नियमित आणि मर्यादित प्रमाणात ग्रीन-टीचे सेवन केल्याने हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरणारे काही फायदे मिळू शकतात. विशेषतः संतुलित आहारासोबत त्याचा फायदा होऊ शकतो.
- मेंदूच्या कार्याला मदत – ग्रीन-टीमधील कॅफिन आणि L-theanine यांचे संयोजन एकाग्रता आणि मानसिक सतर्कता वाढवण्यास मदत करू शकते.
- रक्तातील साखरेच्या नियंत्रणासाठी सहाय्यक – काही अभ्यासांमध्ये ग्रीन-टीतील घटकांचा ग्लुकोज मेटाबॉलिझमवर सकारात्मक परिणाम दिसून आला आहे. मात्र, मधुमेहावरील औषधांचा पर्याय म्हणून त्याकडे पाहू नये.
- पचनासाठी मदत होऊ शकते – जेवणानंतर योग्य प्रमाणात ग्रीन-टी घेतल्याने काही लोकांना हलके वाटू शकते. मात्र, रिकाम्या पोटी घेतल्यास काहींना आम्लपित्त, मळमळ किंवा पोटात अस्वस्थता जाणवू शकते.
- तोंडाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त – ग्रीन-टीमधील काही घटक तोंडातील हानिकारक जीवाणूंची वाढ कमी करण्यास मदत करू शकतात.
- त्वचेसाठी अँटीऑक्सिडंट सपोर्ट – ग्रीन-टीमधील अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेवर होणाऱ्या ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात.
- ऊर्जा आणि ताजेतवानेपणा – यामध्ये कॉफीपेक्षा तुलनेने कमी कॅफिन असते, त्यामुळे काही लोकांसाठी दुपारच्या वेळी ताजेतवाने वाटण्यासाठी हा चांगला पर्याय ठरू शकतो.
- साखरयुक्त पेयांना उत्तम पर्याय – साखर न घालता घेतल्यास ग्रीन-टीमध्ये कॅलरी फार कमी असतात, त्यामुळे सॉफ्ट ड्रिंक्स किंवा साखरयुक्त चहाऐवजी हा आरोग्यदायी पर्याय ठरू शकतो.
