फॅटी, खराब आहारामुळे तुमचं लिव्हर ‘सर्व्हायल मोड’वर तर नाही ना? Cancerचाही धोका… काय सांगते संशोधन?

संशोधनातून काय समोर आले?

संशोधनानुसार, जेव्हा लिव्हरवर बराच काळ खराब आहाराचा भार असतो तेव्हा ते “सर्व्हायव्हल मोड” मध्ये जाते. या अवस्थेत लिव्हर रक्त स्वच्छ करणे, पोषक तत्वांवर प्रक्रिया करणे, विषारी पदार्थ काढून टाकणे आणि आवश्यक प्रथिने आणि एन्झाइम्स तयार करणे यासारखी महत्त्वाची कार्ये सोडून देते आणि केवळ जगण्यावर लक्ष केंद्रित करते. महिने आणि वर्षे टिकणारा हा ताण हळूहळू लिव्हरच्या पेशींना अशा स्थितीत आणतो जिथे ते पूर्ण क्षमतेने कार्य करू शकत नाहीत.

लक्षणे खूप वर्षांपूर्वीच दिसू लागतात

संशोधनात असे आढळून आले की, हे पेशींचे नुकसान ट्यूमर तयार होण्याच्या १० ते १५ वर्षांपूर्वी लिव्हरच्या कॅन्सरचा धोका दर्शवते. शास्त्रज्ञांनी स्पष्ट केले की हे जगण्याचे वातावरण कॅन्सरच्या पेशींच्या वाढीस अनुकूल आहे. या काळात ट्यूमर दाबणारे जीन्स निष्क्रिय होतात आणि शरीराची शुद्धीकरण प्रणाली, जी खराब झालेल्या किंवा मृत पेशी काढून टाकते ती कमकुवत होते. परिणामी पेशी वेगाने वाढू लागतात, त्यांचे म्यूटेशन होते आणि शेवटी ट्यूमर तयार होतात.

उंदरांवर केला अभ्यास

एमआयटी आणि हार्वर्डच्या शास्त्रज्ञांनी उंदरांवर केलेल्या रिअल-टाइम अभ्यासात असे निरीक्षण केले की जास्त चरबीयुक्त आहार घेतल्यानंतर सुमारे सहा महिन्यांच्या आत लिव्हरच्या पेशींमध्ये कॅन्सर होऊ लागतो. पेशींची वाढ आणि जगण्याचे नियंत्रण करणारे डीएनएचे काही भाग सक्रिय होतात. ही एक धोकादायक तयार अवस्था आहे, ज्यामध्ये किरकोळ आनुवांशिक नुकसान देखील भविष्यात कॅन्सरला कारणीभूत ठरू शकते.

शास्त्रज्ञ काय म्हणतात?

शास्त्रज्ञांच्या मते, लिव्हरचा कॅन्सर सुरुवातीच्या टप्प्यात अनेकदा लक्षणे नसतानाही वाढतो. हा आजार जसजसा वाढत जातो तसतसे वजन कमी होणे, भूक न लागणे, पोटाच्या उजव्या बाजूला वेदना, कावीळ, थकवा आणि पोटात सूज येणे यासारखी लक्षणे दिसू शकतात. म्हणूनच फॅटी लिव्हर, हेपेटायटीस किंवा सिरोसिससारख्या आजारांचा धोका असलेल्यांसाठी नियमितपणे तपासणी अत्यंत महत्त्वाची आहे. हा अभ्यास प्रतिष्ठित वैद्यकीय जर्नल सेलमध्ये प्रकाशित झाला आहे.