How to Clean Stomach: खराब आहार आणि बिघडलेली जीवनशैली यामुळे पचनावर वाईट परिणाम होतो. आहारात तळलेले-भाजलेले, मसालेदार पदार्थ, जंक फूड आणि प्रोसेस्ड फूड जास्त खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेची समस्या वाढू शकते आणि पचनसंस्था बिघडू शकते. काही लोक बद्धकोष्ठतेसाठी वेगवेगळी औषधे घेतात, तर काही जण घरगुती उपाय करतात. पण तुम्हाला माहित आहे का, एक फळ असे आहे, जे नैसर्गिक पद्धतीने बद्धकोष्ठता कमी करण्यास मदत करते? ते फळ म्हणजे किवी. किवी हे नैसर्गिक रेचक (लॅक्सेटिव्ह) म्हणून काम करते आणि पोट साफ होण्यास मदत करते.
अवॉर्ड मिळालेल्या नोंदणीकृत डाएटिशियन आणि न्यूट्रिशनिस्ट तसेच योग-फिटनेस प्रशिक्षक आणि माइंडफुलनेस तज्ज्ञ मँडी एनराइट यांच्या मते, किवी हे एक सुपरफूड आहे. योग्य पद्धतीने आणि नियमित खाल्ल्यास ते पचनसंस्था सुधारण्यास मदत करते. किवीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन C आणि फायबर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासही मदत करतात.
चला, तज्ज्ञांकडून सविस्तर जाणून घेऊया की दररोज किवी खाल्ल्याने आरोग्याला कोणते ४ मोठे फायदे मिळू शकतात आणि ते खाण्याची योग्य पद्धत काय आहे.
बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यासाठी किवी हे नंबर १ फळ का मानले जाते?
फायबर आणि पॉलीफेनॉलने भरपूर
किवी हे फायबरचे उत्तम स्रोत आहे. एक कप किवीमध्ये सुमारे ५ ग्रॅम फायबर असते, जे मलविसर्जन नियमित ठेवण्यास मदत करते. गट हेल्थ डाएटिशियन अमांडा सॉसेडा यांच्या मते, दररोज दोन किवी खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता कमी होण्यास सायलियमसारख्या लोकप्रिय फायबर सप्लिमेंटइतकाच फायदा होऊ शकतो. फायबरमुळे आतड्यांची हालचाल नियमित राहते आणि बद्धकोष्ठता तसेच पोट फुगणे यांसारख्या समस्या कमी होतात. किवीमध्ये असलेले पॉलीफेनॉल हे वनस्पतींमधून मिळणारे घटक आहेत, जे आतड्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. संशोधनानुसार किवी मलामध्ये ओलावा वाढवते आणि आतड्यांची अनियमितता सुधारून बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यास मदत करते. तसेच हे फळ आतड्यांतील चांगल्या बॅक्टेरियांना पोषण देण्यासही मदत करते.
पचनासाठी मदत करणारे एन्झाइम (Actinidin) असतात
किवीमध्ये Actinidin नावाचे एक खास एन्झाइम असते, जे प्रोटीन पचवण्यास मदत करते. डाएटिशियन कॅरी रायकर यांच्या मते, हे एन्झाइम पचन प्रक्रिया जलद करण्यास मदत करते आणि अन्न आतड्यांमध्ये पुढे जाण्यास सहाय्य करते, त्यामुळे पोट साफ होण्यास मदत होते आणि नैसर्गिकरित्या मलविसर्जन सुलभ होते.
पाण्याचा चांगला स्रोत
बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यासाठी शरीरात पुरेसे पाणी असणे खूप गरजेचे आहे, विशेषतः जेव्हा आपण जास्त फायबर घेत असतो. एक कप किवीमध्ये सुमारे १५० मि.ली. पाणी असते. पुरेसे पाणी मिळाल्याने मल मऊ होतो आणि तो सहज बाहेर पडण्यास मदत होते.
बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी इतर उपाय
दिवसभर शरीर सक्रिय ठेवा
शारीरिक हालचाल केल्याने आतड्यांची हालचाल सुधारते. दररोज ३० ते १५० मिनिटे मध्यम स्वरूपाचा व्यायाम, जसे की वेगाने चालणे, बद्धकोष्ठतेचा धोका कमी करू शकते. जेवणानंतर थोडे हलके चालणेही फायदेशीर ठरते.
बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी मॅग्नेशियमकडे लक्ष द्या
डाएटिशियन डॅनिएल झोल्ड यांच्या मते, मॅग्नेशियम बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यास मदत करू शकते. मात्र, कोणत्या प्रकारचे मॅग्नेशियम घ्यायचे हे डॉक्टर किंवा नोंदणीकृत डाएटिशियन यांच्या सल्ल्यानेच ठरवावे.
सप्लिमेंट्स वापरताना काळजी घ्या
डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय दीर्घकाळ जुलाबाची औषधे (laxatives) किंवा सप्लिमेंट्स घेऊ नयेत, यामुळे हलके ते गंभीर दुष्परिणाम होऊ शकतात.
जर बद्धकोष्ठतेची समस्या खूप दिवसांपासून सुरू असेल, तर त्यामागचे नेमके कारण जाणून घेण्यासाठी आरोग्य तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
दररोज पुरेसे फायबर घ्या. महिलांनी रोज किमान २५ ग्रॅम फायबर आणि पुरुषांनी सुमारे ३० ग्रॅम फायबर घ्यावे, अशी शिफारस केली जाते. यासाठी आहारात फळे, भाज्या, डाळी, संपूर्ण धान्ये (Whole Grains), सुकेमेवे आणि बिया यांचा समावेश करावा.
