खोकला, सर्दीपासून होईल सुटका; दररोज सकाळी ‘या’ झाडाची ४ ते ५ पानं चावून खा; फायदे वाचून व्हाल थक्क

आयुर्वेद आणि आधुनिक विज्ञान दोन्ही तुळशीला औषध मानतात. जर्नल ऑफ आयुर्वेद अँड इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिनमधील २०१४ च्या अभ्यासात तुळशीला ‘अ‍ॅडॅप्टोजेन’ (अ‍ॅडॅप्टोजेन अशा वनस्पतींना म्हणतात ज्या शरीराला ताण, थकवा आणि बदलत्या परिस्थितींशी जुळवून घेण्यास मदत करतात) म्हणून मान्यता देण्यात आली आहे. संशोधनानुसार तुळस शारीरिक, मानसिक, रासायनिक ताणतणावाशी लढण्यास मदत करते. मेंदूतील कोर्टिसोलची पातळी कमी करून ते चिंता, नैराश्याची लक्षणे कमी करण्यास मदत करतात. संशोधन आणि वैज्ञानिक पुराव्यांनुसार, दररोज सकाळी ३ ते ५ ताजी तुळशीची पाने तुम्ही चावून खाल्ली पाहिजेत.

इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकोलॉजी अँड थेराप्युटिक्समध्ये केलेल्या क्लिनिकल ट्रायलमध्ये असे आढळून आले आहे की, रिकाम्या पोटी तुळशीची पाने खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी १७.६% पर्यंत कमी होते. संशोधकांना असे आढळून आले आहे की, टाइप २ मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी प्रभावी आहे. तुम्ही आले, दालचिनी,लवंगासह चहा किंवा काढा बनवून तुळशीची पाने खाऊ शकता. ताजेतवानेपणा, विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी, पाण्यात तुळशीची पाने घाला आणि त्याचे सेवन करा . हिवाळ्यात दररोज तुळशीची पाने खाण्याचे आरोग्यावर होणारे परिणाम जाणून घेऊया.

रोगप्रतिकारक शक्ती – तुळशीमध्ये झिंक आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असतात; जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्याचे अँटीमायक्रोबियल, अँटीव्हायरल, अँटीफंगल गुणधर्म शरीराला बॅक्टेरिया, विषाणू आणि बुरशीजन्य संसर्गापासून वाचवण्यास मदत करतात. तुळशीचे नियमित सेवन केल्याने सर्दी, खोकला, हंगामी आजारांचा धोका कमी होतो. यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती सक्रिय राहते आणि रोगांशी लढण्याची क्षमता वाढते. जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी (२०११) मधील संशोधनानुसार, तुळशीच्या पानांच्या अर्काचे दररोज सेवन केल्याने नॅचरल किलर (एनके) पेशी आणि टी-हेल्पर पेशींची संख्या वाढते; जे संसर्गाशी लढण्यासाठी जबाबदार असलेल्या प्राथमिक पेशी आहेत.

तणाव आणि चिंता – तुळशी एक अ‍ॅडॉप्टोजेन आहे, जे शरीराला मानसिक, शारीरिक ताणतणावाचा सामना करण्यास मदत करतात. यामुळे तणाव संप्रेरक (कॉर्टिसोल) ची पातळी संतुलित करतात आणि मन शांत ठेवतात. तुळशीच्या पानांच्या नियमित सेवनाने चिंता आणि मानसिक थकवा कमी होतो. तुळशीचे सेवन लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता वाढवते, मानसिक स्पष्टता सुधारते; ज्यामुळे मूड, झोपेची गुणवत्ता देखील सुधारते.

रक्तातील साखरेवर नियंत्रण – तुळस रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास उपयुक्त मानली जाते. यामुळे इन्सुलिन संवेदनशीलता, स्राव सुधारून रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात. मधुमेह किंवा प्री-डायबिटीज असलेल्या लोकांसाठी तुळसचे नियमित, मध्यम सेवन फायदेशीर ठरू शकते. यामुळे अचानक साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते आणि दीर्घकाळात चयापचय सुधारते.

पचन – तुळस पचनसंस्था मजबूत करते, पोटाशी संबंधित अनेक समस्यांपासून आराम देते. पचन सुधारण्यास मदत करते, गॅस, आम्लता, पोटफुगी कमी करते. तुळस शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकून टाकण्यास मदत करते. त्याचे दाहक-विरोधी गुणधर्म आतड्यांतील जळजळ कमी करतात आणि पचन प्रक्रिया सुरळीत राखून भूक आणि पोषक तत्वांचे शोषण सुधारतात.

हृदय – तुळस हृदयाचे आरोग्य राखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. ते कोलेस्टेरॉलची पातळी, रक्तदाब आणि रक्ताभिसरण संतुलित करण्यास मदत करते. त्याचे अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म हृदयाचे मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण करतात. नियमित सेवनाने धमन्यांमधील जळजळ कमी होते आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होऊ शकतो, ज्यामुळे एकूण हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते.

दात आणि हिरड्या – तुळशीच्या पानांमध्ये असणारे नैसर्गिक अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म पोकळी निर्माण करणारे बॅक्टेरिया नष्ट करण्यास मदत करतात. तुळस तोंडाची दुर्गंधी कमी करते, हिरड्यांच्या जळजळ आणि संसर्गापासून आराम देते. तुळशीची पाने चावणे किंवा तुळशीवर आधारित माउथवॉश वापरणे तोंडाची स्वच्छता सुधारते आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करते.