Never Keep These Items Near Your Gas Stove : स्वयंपाकघरात गॅसजवळ अनेकदा अशा अनेक वस्तू ठेवलेल्या असतात, ज्याकडे आपले अनेकदा लक्षही जात नाही. प्लास्टिकचे डबे, तेल किंवा रिफाइंड तेलाच्या बाटल्या, पेपर टॉवेल आणि स्वयंपाकघरातील कापड यांसारख्या वस्तू काम करताना अनेकदा गॅसजवळ आपण नकळत का होईना ठेवून देतो. पण, प्रत्येक गोष्ट गॅसजवळ ठेवणे योग्य नाही. थोड्याशा निष्काळजीपणामुळेही आग लागू शकते. काही वस्तू उष्णतेच्या संपर्कात आल्यास समस्या निर्माण होऊ शकतात. त्यामुळे, गॅसजवळ काय ठेवलं पाहिजे आणि काय नाही याबद्दल आपण जाणून घेतलं पाहिजे.
‘या’ वस्तू गॅसजवळ ठेवू शकता
स्टीलचा पळी आणि चिमटा
स्वयंपाकादरम्यान वारंवार वापरल्या जाणाऱ्या स्टीलच्या पळी, चिमटा किंवा स्पॅटुला गॅस स्टोव्हजवळ ठेवता येतात. त्यांना स्टँडवर ठेवा जेणेकरून त्या बर्नरच्या जवळ राहणार नाहीत.
चमच्यांचा स्टँड
गॅसजवळ स्टीलच्या चमच्याचा स्टँड सोयीस्कर ठरू शकतो. फक्त तो स्टँड बर्नरच्या जवळ ठेवला जाणार नाही याची काळजी घ्या.
झाकणांसाठी स्टँड
स्वयंपाक करताना भांड्यांची झाकणे वारंवार वापरावी लागतात. त्यामुळे झाकणे ठेवण्यासाठी गॅस स्टोव्हच्या बाजूला एक स्टँड ठेवू शकता. मात्र, हा स्टँड गरम बर्नर किंवा गॅसच्या ज्योतीपासून सुरक्षित अंतरावर ठेवा, जेणेकरून झाकणांना थेट उष्णता लागणार नाही.
गरम भांड्यांसाठी तिपाई स्टँड
स्वयंपाकघरात पुरेशी जागा असल्यास, गरम भांडी ठेवण्यासाठी तिपाई स्टँडचा वापर करू शकता. मात्र, हा स्टँड गॅसच्या ज्योतीपासून सुरक्षित अंतरावर ठेवा, जेणेकरून गरम भांडे ठेवताना कोणताही धोका निर्माण होणार नाही.
ज्वलनशील नसलेली आवश्यक स्वयंपाकाची भांडी
स्टीलसारखी ज्वलनशील नसलेली काही आवश्यक स्वयंपाकाची भांडी गॅस स्टोव्हजवळ ठेवता येतात. मात्र, ही भांडी बर्नर किंवा गॅसच्या ज्योतीच्या थेट संपर्कात येणार नाहीत, याची काळजी घ्या. बर्नरच्या अगदी जवळ कोणतीही वस्तू ठेवणे टाळा. गॅस स्टोव्हच्या आजूबाजूचा परिसर नेहमी मोकळा, स्वच्छ आणि व्यवस्थित ठेवणे अधिक सुरक्षित ठरते.
‘या’ वस्तू गॅसजवळ ठेवू नका
कपडे आणि किचन टॉवेल
बरेच लोक हात पुसण्याचे फडके किंवा किचन टॉवेल थेट गॅसजवळ बाजूला ठेवतात. ही सवय लावू नका. कधीतरी गॅस बर्नर चालू राहिल्यामुळे कपड्यांना आग लागू शकते.
पेपर टॉवेल आणि वर्तमानपत्र
पेपर टॉवेल, वर्तमानपत्र किंवा इतर कागद गॅसजवळ ठेवू नका. स्वयंपाक करताना बर्नरच्या संपर्कात आल्यास त्यांना आग लागू शकते.
प्लास्टिकचे डबे आणि पॉलिथिन
प्लास्टिकचे डबे, पाऊच आणि पॉलिथिन गॅस स्टोव्हपासून नेहमी दूर ठेवा. गॅसच्या ज्योतीच्या किंवा बर्नरच्या उष्णतेमुळे प्लास्टिक वितळू शकते किंवा पेट घेण्याचा धोका असतो. इंडियनऑइलच्या एलपीजी सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वांमध्येही प्लास्टिकच्या वस्तू गॅस स्टोव्हपासून दूर ठेवण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे.
पॅकेजिंग आणि कागदी पाकिटे
पीठ, गहू, मसाले किंवा इतर वस्तूंची रिकामी पाकिटे गॅस स्टोव्हजवळ ठेवू नका. कागद आणि पॅकेजिंगसारख्या वस्तूंना सहज आग लागू शकते. त्यामुळे गॅसपासून सुरक्षित अंतरावर ठेवणे.
लाकडी चमचे आणि स्पॅटुला
लाकडी चमचे, स्पॅटुला आणि इतर लाकडी स्वयंपाकाची साधने बर्नरच्या अगदी जवळ ठेवणे टाळा. वापर झाल्यानंतर ती स्टँडवर किंवा गॅस आणि तीव्र उष्णतेपासून दूर ठेवा.
बर्नरपर्यंत पोहोचण्यास अडथळा आणणाऱ्या वस्तूंचे ढिग
गॅस स्टोव्हजवळ खूप जास्त डबे, बाटल्या किंवा भांडी ठेवणे टाळा. त्यामुळे स्वयंपाकाची जागा अस्ताव्यस्त दिसतेच, शिवाय साफसफाई करणेही कठीण होते. स्वयंपाक करताना बर्नर आणि भांडी सहज हाताळता यावीत, यासाठी स्टोव्हच्या आजूबाजूची जागा शक्य तितकी मोकळी ठेवा.
तेल आणि मसाले कुठे ठेवावेत?
स्वयंपाक करताना तेल, तूप आणि मसाले नेहमी लागतात. त्यामुळे ते स्वयंपाकाच्या जागेपासून खूप दूर ठेवणे शक्य नसते. मात्र, तेलाच्या बाटल्या बर्नरच्या अगदी जवळ ठेवू नका. मसाल्यांचे डबेही अशा ठिकाणी ठेवा, जिथे त्यांचा बर्नर, ज्योत किंवा तीव्र उष्णतेशी थेट संपर्क येणार नाही.
