केस गळतीमुळे वैतागलात? मसूर डाळचं महिनाभर या पद्धतीने सेवन करा अन् परिणाम पाहा; कधीच केस गळणार नाही

संपूर्ण मसूर डाळीचे ५ आरोग्यदायी फायदे:

मसूर डाळ, तुमच्या शरीराला आणि केसांना आवडणाऱ्या पोषक तत्वांनी भरलेली आहे.

१. प्रथिनेयुक्त संपूर्ण – मसूर डाळ ही वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा एक प्रमुख स्रोत आहे. जे तुमचे केस आणि त्वचा मजबूत आणि निरोगी राहण्यासाठी आवश्यक आहे.

२. उच्च फायबरयुक्त – या डाळीत भरपूर फायबर असते, जे चांगले पचन आणि आतड्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत करते. जेव्हा तुमचे आतडे आनंदी असतात तेव्हा तुमचे शरीर पोषक तत्वे चांगल्या प्रकारे शोषून घेते, विशेषतः जे तुमचे केस वाढण्यास मदत करतात.

३. अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेले – मसूर डाळीमध्ये पॉलीफेनॉल आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे तुमच्या शरीराला मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात. शरीरात कमी ताण आनंदी मन निरोगी केस आणि त्वचेसाठी फायदेशीर ठरते.

४. मधुमेह असलेल्यांसाठी फायदेशीर – पोषणतज्ञ रूपाली दत्ता म्हणतात की मसूर डाळीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी ते उत्तम बनते. साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करण्यासाठी ती दररोज संपूर्ण डाळ खाण्याची शिफारस करते.

५. खनिजांनी समृद्ध – मसूर डाळीमध्ये फक्त लोहा नाही तर त्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि जस्त देखील असते. हे खनिजे मजबूत केसांपासून ते हृदयाच्या आरोग्यापर्यंत प्रत्येक गोष्टीसाठी महत्त्वाचे आहेत.

मसूर डाळ सॅलड फक्त चविष्टच नाही तर केसांचे आरोग्य वाढवणारे आहे. पोषणतज्ञ लीमा महाजन म्हणतात की प्रत्येक १०० ग्रॅम मसूर डाळ ७.५ ग्रॅम लोह देते. लोह तुमच्या टाळूला ऑक्सिजनचा प्रवाह सुधारते, जे निरोगी केसांच्या वाढीसाठी महत्त्वाचे आहे. एवढेच नाही. लिंबाचा रस, भोपळी मिरची आणि कच्च्या भाज्या व्हिटॅमिन सी आणतात, जे तुमच्या शरीरात लोह चांगल्या प्रकारे शोषण्यास मदत करते. बीटरूट आणि मसूर डाळीमध्ये फॉलिक अॅसिड देखील असते, जे तुमचे हिमोग्लोबिन पातळी वाढवण्यास आणि केस पातळ होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते. तर, हो, हे सोपे सॅलड केस गळतीसाठी तुमचा सर्वोत्तम उपाय असू शकते – आणि ते तुमचे केस नैसर्गिकरित्या चमकदार आणि मजबूत ठेवेल.

संपूर्ण मसूर डाळ सॅलड कसे बनवायचे

पोषणतज्ञ लीमा महाजन यांनी ते इंस्टाग्रामवर पोस्ट केले आहे आणि जर तुम्हाला तुमच्या आहारात अधिक लोहयुक्त पदार्थ समाविष्ट करायचे असतील तर हे सलाड फायदेशीर आहे.

१. मसूर आणि स्वीट कॉर्न आणि बीट सारख्या भाज्या कापून सुरुवात करा. मसूर डाळ भिजवा, नंतर भाज्यांसह सुमारे ५-८ मिनिटे वाफवून घ्या जोपर्यंत मऊ होत नाही.

२. एका भांड्यात लिंबाचा रस, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, मध, जिरे पावडर,काळे मीठ मिसळा.

३. मोठ्या भांड्यात चिरलेले कांदे, काकडी, भोपळी मिरची आणि कोथिंबीर घाला. वाफवलेली मसूर आणि भाज्या घाला. काही भाजलेले शेंगदाणे टाका आणि सर्वकाही चांगले मिसळा आणि आनंद घ्या!

आता तुम्हाला इतक्या सोप्या पद्धतीने केस गळती कशी थांबवायची हे माहित आहे, तर गोळ्या सोडून देण्याची आणि हे सॅलड वापरून पाहण्याची वेळ आली आहे.