Why Does Chemotherapy Change Taste :कॅन्सरविरुद्ध जिंकण्यासाठी किमोथेरपी हा प्रभावी उपाय आहे पण त्याचा रुग्णांच्या शरीरासह मनोबलवरही दुष्परिणाम होऊ शकतात. अशक्तपणा भूक न लागणे आणि मळमळणे या सारख्या समस्यांचा सामना करण्यासाठी औषधांसह योग्य पोषण देखील महत्त्वाची भूमिका पार पाडते. किमोथेरपीदरम्यान कित्येक रुग्णांना जेवणाचा आस्वाद कडू किंवा लागतो ज्याला वैद्यकीय भाषेत Dysgeusia म्हणतात. या कारणामुळे रुगण अन्न कमी प्रमाणात खातात ज्यामुळे शरीर अशक्त होते.
केमोथेरपीमुळे बदललेली चव सुधारण्यास मदत (Helps Improve Taste Changes During Chemotherapy)
अमेरिकेतील Mount Sinai Medical Center येथील ऑन्कोलॉजिस्ट Dr. Mike Kusnir यांच्या मते, कॅन्सरवर उपचाराचे कित्येक दुष्परिणाम होतात. बदल हळू हळू इतकी मोठी समस्या होऊ शकते की, रुग्ण अन्नाचे सेवन बंद करतात ज्यामुळे वजन झपाट्याने कमी होते.
डॉक्टर कुसनिर यांनी सांगितले की, चवीच बदल झाल्यामुळे रुग्णांना प्रत्येक गोष्ट बेचव लागते. सुरुवातीला सामान्य वाटते पण कालांतरणने ही समस्या वाढत जाते आणि रुग्णाच्या पोषणवार परिणाम होतो. डॉक्टरने सांगितले की, रुग्ण तोंडाची चव सुधारण्यासाठी साधारणपणे प्लास्टिकचे भांडे वापरतात, अन्नाचे तापमान बदलतात किंवा मसाले वाढवतात पण त्यांचा काही फायदा होत नाही.
‘मिरॅकल फ्रूट’मुळे अन्नाची चव गोड वाटू शकते (Miracle Fruit May Make Food Taste Sweeter)
तज्ज्ञांच्या मतानुसार, काही खास फळ असे आहे ज्यांच्या सेवनामुळे किमोथेरपीचे दुष्परिणामांचा प्रभाव कमी करता येतो आणि शरीराची बरे होण्याच्या प्रक्रियेला वेग येतो. कीमोथेरपी करणारे कित्येक रुग्ण ‘कीमो माउथ’ नावाच्या समस्येचा सामना करतात ज्यामुळे अन्नाचा स्वाद धातूसारखा किंवा बेचव लागतो. त्यामुळे रुग्णांची भूक कमी होते आणि वजन कमी होतो. त्याचबरोबर पोषण मुल्यांची कमतरता होते.
किमो माउथ समस्येत काही प्रमाणात दिलासा (Relief From Chemo Mouth Symptoms)
एक छोटे लाल फळ कॅन्सरवरील उपचारदरम्यान फायदेशीर ठरू शकते. तज्ज्ञांच्या मते Synsepalum dulcificum नावाचे छोटे फळ जे लाल रंगाचे असते ज्याला सामान्यत: मिरॅकल फ्रुट म्हटले जाते, जे कॅन्सरवर उपचार घेणाऱ्या रुग्णांकरिता अन्नाचे सेवन चांगल्या पद्धतीने करण्यासाठी मदत करतो.
हे फळ कॅन्सरच्या रुग्णांसाठी कसे ठरते फायदेशीर
डॉ. कुसनिर यांनी सांगितले की, पश्चिम आफ्रिकेत आढळणारे हे फळ ज्यामध्ये मिराकुलान नावाचे प्रोटीन असते जे काही काळासाठी चव अनुभवण्याच्या क्षमतेत बदल करतो. तज्ज्ञांच्या मते, जेव्हा मी आधी लिंबू चघळले तेव्हा ते आंबट होते पण फळ खाल्यानंतर जेव्हा पुन्हा लिंबू खाल्ले तेव्हा त्याची चव गोड लागत होते जसे की लिंबू पाणी पित आहे. सामन्यत: हे फळाचा प्रभाव ३०-४० मिनिटांपर्यंत टिकून राहतो. जरी वैज्ञानिक अद्याप हे समजून घेण्याचा प्रयत्न करत आहे की वेगवेगळ्या लोकांवर त्याचा प्रभाव वेगवेगळा का दिसून येतो.”
चवीतील बदल कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते (May Help Reduce Taste Disturbances)
एका लहान क्लिनिकल अभ्यासात असे आढळले की, हे फळ वापरणाऱ्या सुमारे अर्ध्या रुग्णांना चवीत सुधारणा जाणवली, तर सुमारे १४% रुग्णांचे वजनही वाढले. हा परिणाम प्रत्येकावर सारखाच प्रभावी ठरलेला नाही आणि त्याचे निष्कर्ष अजूनही प्राथमिक मानले जातात. तज्ज्ञांच्या मते, त्याची परिणामकारकता आणि सुरक्षितता यावर अधिक सखोल संशोधनाची आवश्यकता आहे. हे फळ खूप नाजूक असल्यामुळे, त्याचा प्रभाव टिकून राहावा यासाठी ते अनेकदा गोठवलेल्या स्वरूपात, गोळ्या किंवा पावडरच्या रूपात विकले जाते. अलिकडच्या वर्षांत त्याची उपलब्धता वाढली आहे, परंतु प्रत्येक उत्पादनाची गुणवत्ता वेगवेगळी असू शकते. तथापि, डॉ. कुस्नीर यांच्या मते, आतापर्यंतच्या मर्यादित अभ्यासात कोणतेही दुष्परिणाम दिसून आलेले नाहीत. तरीही, रुग्णांनी ते वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
काही तज्ञांच्या मते, “हे मधुमेहींसाठी देखील उपयुक्त आहे, कारण ते कमी साखर असलेले पदार्थही रुचकर बनवू शकते.”
डॉक्टरांच्या मते, केमोथेरपीदरम्यान चवीत होणारे बदल रुग्णांच्या दैनंदिन जीवनावर परिणाम करतात आणि त्यांना सामाजिकदृष्ट्याही एकाकी करू शकतात. त्यामुळे अन्नाचा आनंद पुन्हा मिळवून देणारे उपाय रुग्णांच्या मानसिक आणि शारीरिक आरोग्यासाठी महत्त्वाचे ठरू शकतात. महत्त्वाचे म्हणजे, हे फळ कॅन्सरवर उपचार करत नाही, तर केमोथेरपीमुळे बदललेली चव सुधारण्यास मदत करू शकते.
टीप -वरील लेख प्राप्त माहितीवर आधारित आहे.
