Gut Transit Time: तुम्ही कधी विचार केला आहे का की तुम्ही जे अन्न खात आहात ते शरीरातून बाहेर नेमकं कधी पडतं? वैद्यकीय विज्ञानात याला गट ट्रांजिट टाइम (Gut Transit Time) असं म्हणतात. सोप्या शब्दांत सांगायचं तर अन्न पचून मलाच्या स्वरूपात बाहेर येण्यासाठी जितका वेळ लागतो, तोच गट ट्रांजिट टाइम असतो आणि तो तुमच्या आरोग्याचे अनेक महत्त्वाचे संकेत देतो. अलीकडील संशोधनानुसार, मल पोटात जास्त वेळ राहणे हे फक्त बद्धकोष्ठतेचं लक्षण नसून, ते तुमच्या मेटाबॉलिझम आणि ऊर्जा पातळीवरही परिणाम करते.
सामान्य ट्रांजिट टाइम किती असावा?
साधारणपणे निरोगी व्यक्तीमध्ये हा वेळ २४ ते ७२ तासांच्या दरम्यान असतो. जर अन्न खूप लवकर म्हणजे २४ तासांपेक्षा कमी वेळात बाहेर गेले, तर शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे नीट शोषता येत नाहीत. आणि जर खूप उशिरा म्हणजे ७२ तासांपेक्षा जास्त वेळ लागला, तर बद्धकोष्ठतेची समस्या होऊ शकते आणि मल कठीण होतो. त्यामुळे पोट फुगणे, आळस येणे आणि त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात.
संशोधन काय सांगते?
२०२३ मधील एका मोठ्या संशोधनात असे आढळले की ज्यांचा पोट साफ होण्याचा वेळ लवकर असतो आणि ज्यांचा उशिरा, त्यांच्या आतड्यांमधील बॅक्टेरिया (मायक्रोबायोम) वेगवेगळे असतात. हे मायक्रोबायोम आपल्या आरोग्याशी जोडलेले असतात, त्यामुळे त्याचा शरीरावर परिणाम होतो. ज्यांना बद्धकोष्ठता किंवा स्लो ट्रांजिट टाइमची समस्या असते, त्यांच्यात मेटाबॉलिक आणि सूजसंबंधित आजारांचा धोका वाढू शकतो. काही प्रकरणांमध्ये याचा संबंध Parkinson’s disease सारख्या आजारांशीही आढळला आहे. ही स्टडी University of Copenhagen मधील वैज्ञानिक Nicola Procházková आणि Henrik Roager यांच्या नेतृत्वाखाली करण्यात आली होती.
अन्न आणि मल आतड्यांमध्ये किती वेळ राहतात?
अन्न आणि मल आतड्यांमध्ये किती वेळ राहतात हे जाणून घेण्यासाठी संशोधकांनी आधी प्रकाशित झालेल्या अभ्यासांचा डेटा तपासला. यात गट ट्रांजिट टाइम, मलाची बनावट, आहार, मायक्रोबायोमची रचना आणि बॅक्टेरियांनी तयार केलेले मेटाबोलाइट्स यांचा समावेश होता. या अभ्यासात हजारो लोकांचा डेटा घेतला गेला, ज्यात निरोगी लोक आणि Irritable Bowel Syndrome, बद्धकोष्ठता आणि लिव्हर सिरोसिस सारख्या आजारांनी ग्रस्त लोकही होते. संशोधनानुसार, गट ट्रांजिट टाइम समजून घेण्यासाठी फक्त तुम्ही किती वेळा शौचाला जाता हे पाहणे पुरेसे नसते. यासाठी काही विशेष कॅप्सूल वापरले जातात, ज्यात सेन्सर असतात आणि ते पचन तंत्रात काय चालले आहे ते नोंदवतात.
गट ट्रांजिट टाइम कसा मोजला जातो?
फक्त तुम्ही किती वेळा टॉयलेटला जाता हे पाहून पुरेसे होत नाही. यासाठी Bristol Stool Scale वापरली जाते, ज्यात मलाच्या स्वरूपावरून अंदाज लावला जातो. काही वेळा सेन्सर असलेले कॅप्सूल किंवा खास फूड मार्करही वापरले जातात.
आतड्यांमध्ये काय होते?
अन्न जितका वेळ आतड्यांमध्ये राहते, तितका जास्त वेळ बॅक्टेरियांना ते तोडण्यासाठी मिळतो. यामुळे काही रसायने (मेटाबोलाइट्स) तयार होतात, जी आपल्या आरोग्यावर परिणाम करतात. जर ट्रांजिट टाइम जलद असेल, तर कार्बोहायड्रेटवर वाढणारे बॅक्टेरिया जास्त असतात. आणि जर ट्रांजिट टाइम मंद असेल, तर प्रोटीनवर वाढणारे बॅक्टेरिया जास्त असतात. दोन्ही परिस्थितीत बॅक्टेरियांची विविधता कमी होते, तर संतुलित ट्रांजिट टाइम चांगल्या आरोग्याचे लक्षण आहे.
हे समजून घेणे का गरजेचे आहे?
प्रत्येक व्यक्तीचा गट ट्रांजिट टाइम वेगळा असतो, त्यामुळे एकच आहार सगळ्यांवर सारखा परिणाम करत नाही. Probiotics किंवा औषधांचाही परिणाम वेगवेगळा होऊ शकतो. पोट लवकर किंवा उशिरा साफ होणे ही फक्त सवय नसून, ती तुमच्या आरोग्याची महत्त्वाची खूण आहे. जर हे समजून आहार आणि जीवनशैली योग्य ठेवली, तर अनेक आजारांपासून बचाव करता येतो आणि चांगले उपचारही शक्य होतात.
