Who Should Not Eat Eggs: अंडे हे पोषणाने भरलेले अन्न आहे. त्याचे सेवन कोणत्याही ऋतूमध्ये करता येते. अंड्यात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि शरीरासाठी आवश्यक अनेक पोषक घटक असतात. मात्र, अंड्याचे फायदे प्रत्येकाला सारखेच मिळतील, असे नाही. काही लोक उन्हाळ्यात अंडे खाणे कमी करतात, कारण त्यांना वाटते की अंडे शरीरात उष्णता वाढवते. मात्र, हे पूर्णपणे खरे नाही. तरीही काही लोकांसाठी अंडे खाल्ल्याने त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे अंडे खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे योग्य ठरते.
अंड्याची ॲलर्जी असणे
अंडे खाल्ल्यानंतर त्वचेवर लाल पुरळ येणे, खाज सुटणे, सूज येणे, श्वास घेण्यास त्रास होणे किंवा उलटी होणे अशी लक्षणे दिसत असतील, तर ती अंड्याच्या ॲलर्जीची चिन्हे असू शकतात. अशा लोकांनी अंडे आणि अंड्यापासून बनवलेले पदार्थ खाणे टाळावे.
गंभीर किडनीचा आजार असलेले लोक
अंडे हे प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. मात्र, ज्यांना दीर्घकालीन किडनीचा आजार किंवा किडनीशी संबंधित गंभीर समस्या आहेत, त्यांनी डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसारच प्रथिनांचे प्रमाण ठरवावे.
कमी प्रथिने घेण्याचा सल्ला मिळालेला असेल
काही लोकांना डॉक्टर कमी प्रथिने असलेला आहार घेण्याचा सल्ला देतात. अशा लोकांनी अंड्याचे सेवनही त्यांच्या आहार योजनेनुसारच करावे. याचा अर्थ असा नाही की त्यांनी अंडे पूर्णपणे बंद करावे.
पचनाच्या समस्या असणे
काही लोकांना अंडे खाल्ल्यानंतर गॅस होणे, पोट फुगणे, अपचन होणे किंवा मळमळ होणे अशा समस्या जाणवू शकतात. प्रत्येक वेळी असे होत असेल, तर त्यामागचे कारण जाणून घेण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. तोपर्यंत अंड्याचे सेवन कमी करावे.
उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेले लोक
पूर्वी असे मानले जात होते की, ज्यांचे कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे त्यांनी अंडे अजिबात खाऊ नये. मात्र, आता अनेक संशोधनांमध्ये असे दिसून आले आहे की अंडे खाल्ल्याने रक्तातील कोलेस्ट्रॉलवर फार मोठा परिणाम होत नाही. तरीही अंड्याचे अतिप्रमाणात सेवन करणे टाळावे.
(Disclaimer: वरील माहिती प्राप्त माहितीवर आधारित असून अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञ/डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.)
