रोज सकाळी ‘हा’ छोटासा पदार्थ पाण्यात भिजवून खा; पोटाचे त्रास, नाकातून रक्त येणे या समस्यांवर आहे वरदान…

नाकातून रक्त येणे या समस्येवर डिंक हा अत्यंत गुणकारी उपाय मानला जातो. त्याचे थंड गुणधर्म शरीरातील अतिरिक्त उष्णता कमी करतात. त्यामुळे वारंवार नाकातून रक्त येत असल्यास यापासून आराम मिळतो. नाकातून रक्त येणे हे साधारणपणे शरीरात पित्त वाढल्यामुळे आणि नाकातील नाजूक रक्तवाहिन्या फुटल्यामुळे होते. डिंक हे आयुर्वेद आणि आधुनिक निसर्गोपचारात रामबाण औषध मानले जाते.

एम्सचे माजी सल्लागार सेउल हार्ट सेंटरचे संस्थापक आणि संचालक तसंच प्रसिद्ध हृदयरोगतज्ज्ञ डॉ. बिमल छाजर यांनी दि इंडियन एक्सप्रेसला दिलेल्या माहितीप्रमाणे, डिंक हे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे. ते औषध म्हणून आणि आयुर्वेदिक उपाय म्हणून वापरले जाते. काही लोकांना नाकातून रक्त येण्याचा त्रास होतो आणि डिंक शरीरातील उष्णता कमी करून ही समस्या टाळण्यास मदत करते. डिंक कशाप्रकारे सेवन केल्यास आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते याबाबत अधिक माहिती जाणून घेऊ…

खराब पचनक्रियेवर उपचार

डिंक हे पचनसंस्थेसाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. त्याचे सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेवर उपचार होण्यास मदत होते. ते आतड्यांची हालचाल सुधारते. त्याचे सेवन केल्याने आतड्यांची हालचाल सुरळीत होते आणि पचन सुधारते. ब्रिटीश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनानुसार, डिंक हे एक उच्च दर्जाचे प्रीबायोटिक आहे. ते पोटात पचत नाही तर आतड्यांमध्ये असलेल्या चांगल्या बॅक्टेरियांसाठी अन्न बनते. जेव्हा चांगले बॅक्टेरिया वाढतात तेव्हा पचन आपोआप सुधारते आणि पोटफुगी कमी होते. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की, डिंकामध्ये असलेले पॉलिसेकेराइड आतड्यांच्या आतील भिंती मजबूत करतात.

त्वचेसाठीही फायदेशीर

डिंकामध्ये दाहक विरोधी गुणधर्म असतात. ते त्वचेची जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. ते सेवन केल्याने त्वचेला मॉइश्चरायझेशन मिळते आणि लवचिकता वाढते. ते मुरूमांवर देखील उपचार करतात. त्वचेला नैसर्गिक चमक देतात. तसंच ते शरीराला त्वचेला आतून हायड्रेट ठेवतात.

वजन कमी करण्यास उपयुक्त

डिंकामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. ते भूक आणि जेवणाची इच्छा कमी करते. डिंक वजन कमी करण्याच्या प्रवासात एक मूक नायक म्हणून काम करते. आधुनिक पोषण विज्ञान आणि क्लिनिकल संशोधन हे वजन कमी करण्यासाठी एक प्रभावी चयापचय बूस्टर मानले जाते. संशोधनातून असे दिसून आले की, ते मेंदूला परिपूर्णतेचे संकेत पाठवते, जास्त खाणे टाळते आणि कॅलरीजचे सेवन कमी करते.

रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत

जर्नल ऑफ क्लिनिकल बायोकेमिस्ट्री अँड न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनानुसार, जेव्हा कार्बोहायड्रेटयुक्त जेवणासोबत विरघळणारे फायबर सेवन केले जाते तेव्हा ते अन्नाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी करते. ते पोटात जेलसारखे थर तयार करते. त्यामुळे ग्लुकोज हळूहळू रक्तप्रवाहात सोडले जाते. हे खाल्ल्यानंतर अचानक साखरेच्या वाढीवर नियंत्रण येते.

हाडे आणि सांध्यासाठी फायदेशीर

डिंकामध्ये कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारखी खनिजे असतात. ते सांध्यंची जळजळ कमी करते आणि वेदना कमी करते. याचे सेवन केल्याने संधिवाताच्या वेदनांपासून आराम मिळतो. ते हाडे मजबूत करते. हाडांचे नुकसान टाळते आणि ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या आजारांचा धोका कमी करते.

डिंक सेवन करण्याचा योग्य मार्ग

१ ते २ चमचे डिंक रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी ते जेलीसारखे होईल. ते दूध, लिंबू पाणी, स्मूदी, ताक किंवा हर्बल चहामध्ये मिसळा. त्यात मध किंवा गूळ देखील घालता येतो. मिठाईमध्येही ते वापरता येऊ शकते.

जास्त प्रमाणात डिंकाचे सेवन केल्याने गॅस किंवा अतिसार होऊ शकते. म्हणून तुमचे सेवन मर्यादित करणे योग्य आहे. ज्यांना अॅलर्जी आहे त्यांनी सेवन टाळावे.