पावसाळ्यात भाज्या धुण्याची सोपी पद्धत! ‘या’ ४ गोष्टी फॉलो केलात तर लहान किडे जातील निघून, भाजीही राहील फ्रेश

वाहतं पाणी

जर तुम्ही फळे आणि भाज्या फक्त वरवर धुतल्या तर ही चूक हानिकारक ठरू शकते. कारण – पावसाळ्यात फळे आणि भाज्यांवरील धूळ आणि कीटक अनेकदा साध्या पाण्याने निघत नाहीत. हे टाळण्यासाठी, त्यांना किमान १ ते २ मिनिटे नळाच्या खाली वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. वाहत्या पाण्याखाली धुतल्याने फळ आणि भाज्यांवरील जीवाणू आणि धूळ निघून जाते.

मिठाचे पाणी

पावसाळ्यात फळे आणि भाज्या धुण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे मिठाचे पाणी वापरणे. कोमट पाण्यात १ ते २ चमचे मीठ घालून चांगले मिक्स करा. भाज्या आणि फळे पाण्यात ठेवा आणि त्यांना १० ते १५ मिनिटे तसेच राहू द्या. त्यानंतर, स्वच्छ पाण्याने धुवा आणि पूर्णपणे कोरडे करा. यामुळे फळ-भाज्यांवरील जीवाणू, कीटकनाशके आणि घाण निघून जाऊ शकते.

व्हिनेगर

भाज्या आणि फळे प्रभावीपणे स्वच्छ करण्यासाठी व्हिनेगर हा सर्वात प्रभावी मार्ग मानला जातो. त्यात असे गुणधर्म आहेत जे सूक्ष्मजंतू कमी करण्यास मदत करतात. यासाठी एका बादलीत पाणी घ्या, त्यात १ ते २ मोठे चमचे व्हिनेगर घाला आणि चांगले मिक्स करा. आता, भाज्या आणि फळे व्हिनेगरच्या पाण्यात ठेवा आणि त्यांना १० ते १५ मिनिटे तसेच राहू द्या. यामुळे जीवाणू, कीटकनाशके, घाण आणि इतर सूक्ष्मजंतू सहजपणे निघून जातील.

फ्रिजमध्ये ठेवू नका

लोक अनेकदा भाज्या आणि फळे धुतल्यानंतर लगेचच फ्रिजमध्ये ठेवतात. ओली फळे आणि भाज्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने त्यातील ओलावा टिकून राहतो, ज्यामुळे बुरशी आणि जिवाणूंची वाढ होऊ शकते. म्हणून, त्यांना धुतल्यानंतर काही वेळ बाहेर ठेवा. ते पूर्णपणे कोरडे झाल्यावरच रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.