Thyroid Breakfast Tips: थायरॉईडचा त्रास असलेल्या व्यक्तींनी औषधांसोबतच आपल्या आहाराकडेही लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे. दिवसाची सुरुवात आपण काय खातो यावरही शरीराला मिळणाऱ्या ऊर्जा आणि पोषक घटकांचा परिणाम होतो. त्यामुळे सकाळचा नाश्ता केवळ चहा-कॉफीपुरता मर्यादित न ठेवता त्यामध्ये प्रोटीन, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा समावेश करणे फायदेशीर ठरू शकते. थायरॉईडसाठी कोणताही एक पदार्थ जादूप्रमाणे T3 आणि T4 हार्मोन्स एका रात्रीत नियंत्रित करू शकत नाही. त्यामुळे एखाद्या ‘सुपरफूड’च्या शोधापेक्षा संतुलित आणि पौष्टिक आहाराच्या सवयी अधिक महत्त्वाच्या आहेत.
नाश्त्यात प्रोटीन असू द्या
सकाळच्या नाश्त्यात प्रोटीनचा समावेश केल्यास पोट अधिक काळ भरल्यासारखे राहण्यास मदत होऊ शकते. त्यामुळे वारंवार काहीतरी खाण्याची इच्छा कमी होऊ शकते. नाश्त्यासाठी अंडी, पनीर, दही, मूग डाळीचा चिला, बेसनाचा चिला आणि मोड आलेली कडधान्ये हे चांगले पर्याय ठरू शकतात. शाकाहारी व्यक्ती नाश्त्यात डाळी, कडधान्ये आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश करू शकतात.
मैद्याऐवजी संपूर्ण धान्य निवडा
नाश्त्यात वारंवार पांढरा ब्रेड किंवा मैद्यापासून तयार केलेले पदार्थ घेण्याऐवजी शक्य असल्यास संपूर्ण धान्यांपासून तयार केलेले पदार्थ निवडा. यासाठी ओट्स, दलिया, मल्टिग्रेन पोळी किंवा संपूर्ण धान्यांपासून तयार केलेले पदार्थ घेता येतील. नाश्त्यासोबत फळे किंवा भाज्यांचा समावेश केल्यास फायबरचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते आणि आहार अधिक संतुलित होतो.
आयोडीन आणि सेलेनियमकडेही लक्ष द्या
थायरॉईड हार्मोन्सच्या निर्मितीसाठी आयोडीन आवश्यक असते, तर सेलेनियम थायरॉईडच्या सामान्य कार्यात आणि हार्मोन्सच्या चयापचयात भूमिका बजावते. अंडी, मासे, डाळी, दुग्धजन्य पदार्थ आणि काही प्रकारचे कडधान्ये व कडबोळे/नट्स यांमधून शरीराला हे पोषक घटक मिळू शकतात. स्वयंपाकात आयोडीनयुक्त मीठ योग्य प्रमाणात वापरणे महत्त्वाचे आहे. मात्र स्वतःहून आयोडीन किंवा सेलेनियमची सप्लिमेंट्स सुरू करू नयेत. सप्लिमेंट्सची गरज आहे की नाही, हे डॉक्टरांच्या सल्ल्याने ठरवणे योग्य ठरते.
थायरॉईडची गोळी घेत असाल तर नाश्त्याची वेळ महत्त्वाची
जर तुम्ही लेव्होथायरॉक्सिन किंवा थायरॉईडसाठी दुसरे औषध घेत असाल, तर डॉक्टरांनी सांगितलेल्या पद्धतीचे पालन करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. अनेक रुग्णांना लेव्होथायरॉक्सिन सकाळी रिकाम्या पोटी घेण्याचा आणि त्यानंतर काही वेळाने नाश्ता करण्याचा सल्ला दिला जातो. तसेच कॅल्शियम आणि आयर्न सप्लिमेंट्समुळे औषधाच्या शोषणावर परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे औषध, नाश्ता आणि सप्लिमेंट्स यांच्यातील वेळ डॉक्टरांनी सांगितल्याप्रमाणे ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
फक्त चहा-कॉफी घेऊन दिवस सुरू करू नका
सकाळी उठल्यानंतर थेट चहा किंवा कॉफी घेण्याची अनेकांची सवय असते. चहा-कॉफीचा आनंद घेता येईल; मात्र त्यासोबत पौष्टिक नाश्ता घेणे अधिक चांगले. नाश्त्यात प्रोटीन, फायबर आणि इतर आवश्यक पोषक घटकांचा समावेश केल्यास दिवसाची सुरुवात अधिक संतुलित पद्धतीने करता येते.
थायरॉईडसाठी ‘एकच जादुई पदार्थ’ नाही
थायरॉईडची समस्या असल्यास T3 आणि T4 हार्मोन्स संतुलित करण्यासाठी एखादा एकच पदार्थ किंवा घरगुती उपाय पुरेसा नाही. संतुलित आहार, नियमित औषधोपचार, योग्य जीवनशैली आणि डॉक्टरांचा सल्ला यांना अधिक महत्त्व आहे. पौष्टिक नाश्ता एकूण आरोग्यासाठी नक्कीच फायदेशीर ठरू शकतो; मात्र तो थायरॉईडच्या उपचारांचा पर्याय नाही. डॉक्टरांनी लिहून दिलेली औषधे स्वतःहून बंद करू नका किंवा त्यांचा डोस बदलू नका. आहारात मोठे बदल करण्यापूर्वी किंवा कोणतेही सप्लिमेंट सुरू करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
