सकाळी ओव्याचे पाणी प्यायल्याने शरीराला काय फायदे होतात?

ओवा हा भारतीय स्वयंपाकघरात पारंपरिकपणे वापरला जाणारा मसाला असून त्यामध्ये फायबर, प्रथिने, कॅल्शियम, लोह आणि काही प्रमाणात विविध खनिजे आढळतात. ओव्यामध्ये थायमॉल नावाचे नैसर्गिक संयुग असते, ज्यामुळे त्याला विशिष्ट सुगंध आणि चव मिळते. पारंपरिक आहारात ओव्याचा वापर पचनास मदत करणारा घटक म्हणून केला जातो. विशेषतः जड किंवा गॅस होणारे पदार्थ खाल्ल्यानंतर ओवा घेण्याची पद्धत अनेक घरांमध्ये आहे. ओव्यामधील वनस्पतीजन्य घटकांमध्ये अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मही आढळतात.

ओव्याचे पाणी पिण्याचे फायदे

पचनासाठी मदत : ओव्यामध्ये थायमॉलसारखे वनस्पतीजन्य संयुग असते. पारंपरिक पद्धतीने ओव्याचा वापर अपचन, पोट फुगणे आणि जडपणा कमी करण्यासाठी केला जातो.

गॅस आणि पोटफुगीमध्ये आराम : जेवणानंतर पोट फुगणे किंवा गॅसचा त्रास जाणवत असेल तर कोमट ओव्याचे पाणी काही लोकांना आरामदायी वाटू शकते.

पोटातील अस्वस्थता कमी करण्यास पूरक : ओव्याचे पाणी हलके आणि कोमट असल्याने पोटाला आराम मिळण्यास मदत होऊ शकते.

अँटीऑक्सिडंट घटक : ओव्यामध्ये काही नैसर्गिक वनस्पतीजन्य घटक असतात, ज्यांच्यात अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आढळतात. हे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसशी संबंधित प्रक्रियांमध्ये भूमिका बजावू शकतात.

भूक आणि पचनक्रियेसाठी पारंपरिक वापर : भारतीय घरांमध्ये ओव्याचा वापर पचनास पूरक मसाला म्हणून केला जातो, त्यामुळे ओव्याचे पाणीही पारंपरिक घरगुती उपाय म्हणून घेतले जाते.

हायड्रेशनचा एक पर्याय : पाण्यात ओवा भिजवून किंवा उकळून घेतल्यामुळे द्रवपदार्थाचे सेवन वाढते. मात्र, साध्या पाण्यापेक्षा ते अधिक प्रभावी असल्याचे निश्चित पुरावे नाहीत.

कसे घ्यावे?

एक ग्लास पाण्यात अर्धा ते एक चमचा ओवा रात्री भिजवून सकाळी गाळून घेता येतो किंवा ओवा पाण्यात उकळून ते कोमट झाल्यावर घेऊ शकता. सुरुवातीला कमी प्रमाणात घेणे योग्य.