अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कडक कारवाई करणाऱ्या अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढेंना मुंबई महानगरपालिकेच्या पहिल्या महिला आयुक्त अश्विनी भिडे यांच्याकडून मोठा पाठिंबा मिळाला आहे. “समाजात जागरूकता निर्माण करण्यासाठी आणि चांगल्या स्वच्छतेची सवय लावण्यासाठी सुरुवातीला अशा तीव्र पावलांची, गाजावाजाची गरजच असते,” अशा शब्दांत अश्विनी भिडे यांनी तुकाराम मुंढेंच्या कार्यपद्धतीचे समर्थन केले आहे. तसेच, मुंढे हे एक अत्यंत प्रगल्भ अधिकारी असल्याचेही त्यांनी नमूद केले.
मुंबई महानगरपालिकेच्या पहिल्या महिला आयुक्त अश्विनी भिडे यांनी ‘लोकसत्ता’च्या ‘लोकसंवाद’ उपक्रमात मुंबई शहराला भेडसावणाऱ्या विविध समस्यांवर चर्चा केली. या मुलाखतीत अश्विनी भिडे म्हणाल्या, “प्रत्येक अधिकाऱ्याची काम करण्याची एक वेगळी शैली असते. या वैशिष्ट्यामुळेच प्रशासनात विविधता दिसून येते. अन्यथा नियमावलीनुसार सर्वांचेच काम सुरू असते. पण काही वेळा समाजात बदल घडवण्यासाठी आणि जनजागृती करण्यासाठी अशा धक्क्यांची अन् प्रेरणेची गरज असते. त्याशिवाय कोणताही विषय चर्चेत येत नाही.”
“मुंढे एक प्रगल्भ अधिकारी; ही तर केवळ सुरुवात”
तुकाराम मुंढेंच्या भूमिकेविषयी बोलताना भिडे पुढे म्हणाल्या, “तुकाराम मुंढे हे प्रशासनातील परिपक्व अधिकारी आहेत. लोकांमध्ये जनजागृती घडवण्यासाठी सुरुवातीला अशा प्रकारच्या मोठ्या कारवाईची गरज असते, हे ते उत्तम प्रकारे जाणतात. अन्यथा या विषयाकडे कोणी लक्षही दिले नसते. ते या पदावर पुढील २-३ वर्षे राहतील आणि मला पूर्ण विश्वास आहे की, ते एक मजबूत यंत्रणा उभारतील, जी त्यांच्या नंतरही तितक्याच सक्षमपणे कार्यरत राहील.”
अन्न आणि औषध प्रशासनाच्या या मोहिमेमुळे नागरिकांमध्ये सुरक्षित अन्न आणि स्वच्छतेविषयी मागणी वाढेल, असे मतही त्यांनी व्यक्त केले. “कारवाई टिकवून ठेवणे आणि ती सातत्याने सुरू ठेवणे हे खरे आव्हान असते. त्यासाठी प्रशासकीय पातळीवर कायमस्वरूपी बदल घडवणे आवश्यक आहे,” असेही त्यांनी स्पष्ट केले.
बीएमसीचे उपहारगृह आणि ऑनलाइन फूड डिलिव्हरी कंपन्यांवर गदा
तुकाराम मुंढे यांनी एफडीए आयुक्तपदाची सूत्रे हाती घेतल्यानंतर अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवायांचा धडाका लावला आहे.
- पालिका मुख्यालयावर कारवाई: २३ जुलै रोजी एफडीएने थेट मुंबई महानगरपालिकेच्या मुख्यालयातील उपहारगृहाची (Canteen) पाहणी केली होती. तिथे अन्न सुरक्षेचे नियम पाळले जात नसल्याचे आढळल्याने संबंधित ठेकेदाराचा परवाना निलंबित करण्यात आला होता.
- क्विक-कॉमर्स कंपन्यांवर चाबूक: राज्यभरात राबवलेल्या तपासणी मोहिमेनंतर झेप्टो (Zepto), ब्लिंकिट (Blinkit) आणि इन्स्टामार्ट (Instamart) यांसारख्या प्रसिद्ध ऑनलाइन फूड आणि ग्रॉसरी डिलिव्हरी कंपन्यांच्या १४ केंद्रांचे परवाने अत्यंत गंभीर त्रुटी आढळल्याने निलंबित करण्यात आले आहेत.
तुकाराम मुंढेंच्या या आक्रमक पवित्र्यामुळे अन्न प्रक्रिया उद्योग आणि हॉटेलचालकांचे सध्या धाबे दणाणले असून, नागरिकांकडून मात्र या मोहिमेचे जोरदार स्वागत केले जात आहे.
