पालघर: लवकरच मान्सूनचे आगमन होणार असल्याने आणि १ जूनपासून मासेमारीवर बंदी येणार असल्याने, पालघरच्या आठवडी बाजारात आता सुक्या मासळीच्या खरेदीसाठी ग्राहकांची मोठी गर्दी उसळली आहे. पावसाळ्यातील चार महिन्यांच्या काळात जेवणाची चव टिकवून ठेवण्यासाठी सुकी मासळी हा येथील कुटुंबांचा मुख्य आधार मानला जातो, त्यामुळे गृहिणींची आतापासूनच पावसाळी खाद्यसंस्कृतीची तयारी पूर्ण करण्यावर भर आहे.
कोकण आणि पालघर पट्ट्यात पावसाळा सुरू होण्यापूर्वी मासळीचा साठा करून ठेवणे ही एक जुनी परंपरा आहे. एप्रिल आणि मे महिन्यातील कडक उन्हाचा फायदा घेत अनेक कुटुंबे आताच मासळी खरेदी करत आहेत. ही खरेदी केलेली मासळी पुन्हा एकदा कडक उन्हात वाळवून डब्यांमध्ये सुरक्षित साठवून ठेवता येते, जेणेकरून मासेमारी बंदीच्या काळात ताज्या मासळीचे गगनाला भिडलेले दर आणि टंचाई यावर मात करता येईल.
शुक्रवारी भरलेल्या पालघरच्या आठवडी बाजारात बोंबील, सुकट, सोडे, वाकटी, मांदेली आणि करंदी अशा विविध प्रकारच्या मासळीची मोठी आवक झाली होती. यात प्रामुख्याने बोंबील आणि सुकटला ग्राहकांकडून मोठी मागणी असल्याचे दिसून आले. वाढत्या उष्णतेमुळे दुपारच्या वेळी बाजारात फिरणे कठीण होत असल्याने, महिला वर्ग सकाळी लवकरच बाजारात पोहोचून आपल्या पसंतीची मासळी निवडताना दिसत होता.
महागाईचा फटका, तरीही खरेदीचा उत्साह
यंदा डिझेलच्या वाढत्या दरांचा फटका मासळी उत्पादनाला बसला आहे. परिणामी, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत सुक्या मासळीच्या दरात १५ ते २० टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. सध्या बाजारात दर्जेदार पांढरी सुकट ६०० ते ८०० रुपये किलो, तर बोंबील ४०० ते ६०० रुपये किलो दराने विकले जात आहेत. सोड्यांचे दर मात्र सर्वसामान्यांच्या खिशाला थोडे जड जात आहेत. असे असूनही, पावसाळ्यातील सोयीसाठी गृहिणींनी खरेदीकडे पाठ फिरवलेली नाही.
ग्रामीण अर्थव्यवस्थेला बळ
पालघर जिल्ह्यातील सातपाटी, मुरबे आणि नवापूर यांसारख्या किनारपट्टीवरील कोळीवाड्यांमधून ही सुकी मासळी मोठ्या प्रमाणावर बाजारात विक्रीसाठी येते. उन्हाळ्याचे हे दोन महिने कोळी महिलांच्या व्यवसायासाठी अत्यंत महत्त्वाचे असतात. वर्षभराची आर्थिक बेगमी याच काळात होत असल्याने, सुक्या मासळीच्या विक्रीतून स्थानिक ग्रामीण अर्थव्यवस्थेला बळ मिळत आहे. एकूणच, सध्याचा पालघरचा आठवडी बाजार सुक्या मासळीच्या खमंग वासाने आणि ग्राहकांच्या लगबगीने ओसंडून वाहत आहे.
