-
आजच्या जीवनशैलीत गोड पदार्थ खाणे ही एक सामान्य गोष्ट झाली आहे. केक, चॉकलेट, मिठाई, गोड पेये आणि पॅकेज केलेले अन्न – हे सर्व आपल्या दैनंदिन सवयींचा भाग बनले आहेत. (Photo Source: Pexels)
-
पण तुम्हाला माहिती आहे का की साखरेचे जास्त सेवन तुमच्या आरोग्याला केवळ शारीरिकच नाही तर मानसिकदृष्ट्याही हानी पोहोचवू शकते? (Photo Source: Pexels)
-
साखरेचा तुमच्या मेंदूवर कसा परिणाम होतो आणि ती मुलांच्या मानसिक विकासासाठी धोकादायक का ठरू शकते ते जाणून घेऊया. (Photo Source: Pexels)
-
ड्रग्जच्या व्यसनासारखे व्यसन निर्माण करते
साखर तुमच्या मेंदूच्या रिवॉर्ड सिस्टीमला काही व्यसनाधीन पदार्थांप्रमाणेच उत्तेजित करते. परिणामी शरीराला पुन्हा पुन्हा मिठाई खाण्याची इच्छा होते. म्हणूनच लोक अनेकदा फक्त एक बिस्किट किंवा एक चॉकलेट खाऊन त्यावर थांबू शकत नाहीत. (Photo Source: Pexels) -
स्मरणशक्तीवर परिणाम होतो
जास्त साखरेचे सेवन केल्याने रक्तातील ग्लुकोजची पातळी झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे मेंदूमध्ये सूज (inflammation) होऊ शकते. ज्यामुळे हळूहळू स्मरणशक्ती कमकुवत होऊ शकते. अनेक संशोधनांमध्ये असे आढळून आले आहे की जे लोक जास्त साखरेचा आहार घेतात त्यांची स्मरणशक्ती कमी असते. (Photo Source: Pexels) -
ते मूड अस्थिर करते
साखरेचे जास्त सेवन केल्याने मूड स्विंग, चिंता आणि नैराश्य देखील वाढू शकते हे अनेकांना माहित नाही. एका अभ्यासानुसार, जास्त साखरेचे सेवन करणाऱ्या लोकांमध्ये नैराश्याचा धोका २३ टक्क्यांनी वाढतो. मुलांमध्ये, यामुळे चिडचिड होणे, राग आणि एकाग्रतेचा अभाव होऊ शकतो. (Photo Source: Pexels) -
मेंदूचे कार्य कमकुवत करते
साखरेचे जास्त सेवन मेंदूच्या रक्तवाहिन्यांना नुकसान पोहोचवते. त्यामुळे मेंदूला ऑक्सिजन आणि पोषक तत्वांचा पुरवठा कमी होतो. परिणामी, एकाग्रता, शिकण्याची क्षमता आणि मोटर कौशल्ये (जसे की लेखन, वाचन इ.) प्रभावित होऊ शकतात. (Photo Source: Pexels) -
मेंदूचा विकास मंदावतो.
मेंदूतून निर्माण होणारे न्यूरोट्रॉफिक फॅक्टर (BDNF) हे एक रसायन आहे जे शिकण्यासाठी आणि स्मरणशक्तीसाठी आवश्यक आहे. साखरेचे जास्त सेवन केल्याने या रसायनाचे निर्मीती कमी होते. मुलांमध्ये यामुळे मानसिक विकास मंदावू शकते आणि भविष्यात डिमेंशियासारख्या समस्यांचा धोका वाढवू शकते. (Photo Source: Pexels) -
हे कसे रोखायचे?
मुलांच्या आणि प्रौढांच्या आहारात साखरेचे प्रमाण मर्यादित करा. प्रक्रिया केलेले अन्न आणि शीतपेये टाळा. जर गोड पदार्थ खाण्याची तीव्र इच्छा असेल तर फळे किंवा गूळ यासारखे नैसर्गिक पर्याय निवडा. मुलांना निरोगी खाण्याच्या सवयी लावण्यास प्रोत्साहित करा. (Photo Source: Pexels)
Video: अमित शाहांच्या समोर एकनाथ शिंदेंची पुण्यात ‘जय महाराष्ट्र, जय गुजरात’ अशी घोषणा; शेर सादर करत म्हणाले, “झुक जाता है…”
