-
टोमॅटो हा घटक जागतिक स्तरावर किती अष्टपैलू आहे हे त्यापासून बनवल्या जाणाऱ्या चटण्या आणि सॉसच्या विविध प्रकारांवरून दिसून येते.
-
चिमिचुरी रोजो
औषधी वनस्पती, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलचा वापर करून बनवलेला हा अर्जेंटिनियन प्रकार अतिशय ताजा आणि किंचित आंबट चव देतो. -
भारतीय टोमॅटो चटणी
टोमॅटो, लसूण आणि मिरचीचे तिखट मिश्रण असलेली ही चटणी प्रामुख्याने डोसा, इडली किंवा भातासोबत आवडीने खाल्ली जाते. -
इटालियन टोमॅटो रॅलिश
औषधी वनस्पतींचा सुवास असलेले आणि मंद आचेवर शिजवलेले हे रॅलिश ब्रेड, चीज आणि ग्रिल्ड पदार्थांची चव वाढवते. -
दक्षिण आफ्रिकन टोमॅटो चटणी
गोड आणि सौम्य मसाल्यांची जोड असलेली ही चटणी मांस, ब्रेड किंवा चीजसोबत खाण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. -
टोमॅटो कसुंदी
मोहरीचा वापर करून बनवलेली ही बंगाली चटणी आपल्या तिखट आणि उग्र स्वादासाठी ओळखली जाते. -
टोमॅटो साल्सा
टोमॅटो, कांदा, मिरची आणि लिंबाचा समावेश असलेला हा चटपटीत प्रकार टोपिंग किंवा डिप म्हणून जगभरात लोकप्रिय आहे.
७७ वर्षांचा वनवास संपला! जिल्हाधिकारी अविश्यांत पंडा यांचा बीनागुंडा दौरा ऐतिहासिक का? जाणून घ्या
