अद्वय सरदेसाई साहित्य सफरचंदाचा रस २ कप, २ चमचे मध, १ कप पाणी, १ कप पुदिना, १ चमचा चहापूड. कृती पाणी उकळायला ठेवा. त्यात चहा टाका. यात बरीचशी पुदिन्याची पानं टाका. आता हा चहा गाळून गार करायला ठेवा. गार झाल्यावर त्यात सफरचंदाचा रस आणि मध घालून ढवळा. यानंतर उरलेली पुदिन्याची पानं चिरून सजावट करा. आवडत असेल तर बर्फ घाला.
