डॉ. सारिका सातव

साहित्य

bottle gourd halwa for diabetics and heart patients
मधुमेही अन् हृदयरोग्यांसाठी ‘दुधी हलवा’ ठरतो फायदेशीर? डॉक्टर्स नेमके काय सांगतात जाणून घ्या…
Man Stabbed to Death for Confronting Women Smoking in Public Three Arrested
नागपूर : सिगारेट ओढणाऱ्या तरुणींना हटकणे युवकांचे जीवावर बेतले
Can those on insulin participate in exercise
व्यायामापूर्वी खावे की नंतर? मधुमेही व्यक्तीने व्यायाम करावा का? व्यायाम करताना काय काळजी घ्यावी, डॉक्टरांकडून जाणून घ्या
curd Should Curd be Given to Students Before Exams Should it really be done How healthy is it
Health Special: परीक्षेला जाताना हातावर दही द्यावे का?

*   दालचिनी पूड- २/ दालचिनीचा छोटा तुकडा

*    वेलची- दोन (बारीक जाडसर)

*    केशर तंतू- ६ ते ७ ल्ल    बदाम- उभे काप (तीन चमचे)

*    लवंग- दोन ल्ल    साखर- दोन मोठे चमचे

*   ग्रीन टी- चार चमचे

कृती

*   केशर आणि अर्धा कप पाणी एका वाटीत एकत्र करून ठेवून द्यावे.

*   अडीच कप पाणी भांडय़ात घेऊन ठेचलेली वेलची, लवंग, दालचिनी आणि साखर एकत्र उकळावी.

*   तीन ते चार मिनिटांनंतर ग्रीन टीची पाने टाकून उकळू द्यावे.

*   दोन ते तीन मिनिटांनंतर गाळून घ्यावे आणि केशर भिजवलेले पाणी व उभ्या कापाचे बदाम टाकून दोन मिनिटे उकळून गरम गरम पिण्यासाठी द्यावे.

वैशिष्टय़े :

*   पावसाळा व थंडीमध्ये विशेष उपयुक्त.

*   कफ, सर्दी, सायनस असणाऱ्यांसाठी विशेष उपयुक्त.

*   साखरेऐवजी खडीसाखर वापरू शकता.

*   उष्णतेचा जास्त त्रास असणाऱ्यांनी कमी प्रमाणात घ्यावा.

*   त्वचा व दृष्टी यांसाठी अतिशय उपयुक्त.