शेफ नीलेश लिमये

साहित्य

bmc, mumbai municipal corporation, Undertake Rs 209 Crore Drainage Project, Prevent Flooding, Andheri Subway, milan subway, bmc drainage project, mumbai monsoon, mumbai waterlogging, mumbai news,
अंधेरी सब वे पूरमुक्त करण्यासाठी आणखी २०९ कोटी, किमान तीन वर्षे लागणार
mini paneer sabudana vada recipe
Recipe : तेलात न तळता बनवा साबुदाण्याचे कुरकुरीत ‘प्रोटीनयुक्त’ मिनी वडे! बनवताना घाला फक्त ‘हा’ पदार्थ
Loksatta Lokrang Where did these insults on Holi originate and how did they develop
निमित्त: शिव्या-महापुराण
Tandlyachya pithache sandge recipe
झटपट दुप्पट फुलणारे तांदळाचे सांडगे; ‘या’ पद्धतीन बनवा कुरकुरीत सांडगे
  • आइसबर्ग लेटय़ुसची पाने ल्ल अननसाचे काप ३-४ ल्ल चेरी टोमॅटो (नेहमीचे टोमॅटो घेतले तरी चालतील) ल्ल १०० ग्रॅम पनीर
  • ३-४ ब्रेड स्लाइस

ड्रेससिंगसाठी

ल्ल मेयोनीज ४  मोठे चमचे ल्ल टोमॅटो केचप १ टेबलस्पून ल्ल चिली सॉस १ टेबलस्पून ल्ल मीठ आणि मिरपूड चवीसाठी ल्ल भाजलेले शेंगदाणे सजावटीसाठी

कृती

  • एक वाडग्यात मेयोनीज, टोमॅटो केचप आणि चिली सॉस एकत्र ढवळून घ्या.
  • सलाडचे सगळे साहित्य एकत्र करा.
  • वरून ड्रेससिंग मिक्स करा आणि त्यावर भाजलेल्या शेंगदाण्यांचे कुट घाला.
  • हे चविष्ट समर सलाड उन्हाळ्याचा ताप दूर करण्यासाठी उपयुक्त ठरते.

nilesh@chefneel.com