डॉ. सारिका सातव

साहित्य

Nashik heat, Temperature Hits New High, 40 Degrees Celsius, nobody on manmad street market, summer, summer news, summer in nashik, heatwave in nashik, heat wave in manmad, manmad news, nashik news,
नाशिक : उंचावणाऱ्या तापमानाने आरोग्याच्या समस्यांमध्ये वाढ, मनमाडमधील रस्त्यांवर असलेला शुकशुकाट
Olya Sodyachya Vadya Recipe In Marathi
ओल्या सोड्याचे कटलेट; संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी सोपी रेसिपी, मुलंही आवडीनं खातील
garvit and nandini suicide instagram
‘लिव्ह इन रिलेशनशिपमध्ये राहणाऱ्या युट्यूबर जोडप्याची अवघ्या पंचवीशीतच आत्महत्या
policeman committed suicide by shooting himself in the head
नागपूर : डोक्यात गोळी झाडून पोलीस कर्मचाऱ्याची आत्महत्या; कामाचा ताण की…

* खवा- एक ते अर्धा कप

*  पिस्ता, अंजीर, अक्रोड (बारीक तुकडे करून)- अर्धा कप

*  वाळवलेली फळे- अर्धा कप

* वेलची पावडर- पाव चमचा

* जायफळ पावडर- एक ते दोन चिमूट

कृती :

* खवा, सुक्या मेव्याचे तुकडे एका कढईमध्ये घेऊन मंद आचेवर हलवत राहावे.

* काही वेळानंतर वाळवलेली फळे, वेलची पावडर, जायफळ पावडर टाकून चांगले हलवावे.

* भांडय़ाला तूप लावून मिश्रण त्यात ओतून एकसारखे करावे आणि थंड होऊ द्यावे.

* थंड झाल्यानंतर वडय़ा पाडाव्यात.

वैशिष्टय़े

*  सुक्या मेव्यामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. उदा. ई जीवनसत्त्व, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लाहे इत्यादी.

* चवीस उत्तम. आबालवृद्धांना उपयुक्त.

* साखर नसल्याने मधुमेही व्यक्तीही खाऊ शकतात. (प्रमाणात)

* लहान मुलांसाठी अतिशय उत्तम.