Crunchy Potato Kachori: नववर्षाला सुरूवात झाली आहे. तसंच खव्वयेप्रमींना नवनवीन रेसिपी ट्राय करण्याचीही उत्सुकता वाढली आहे. रोज नाश्त्याला काय बनवायचं, हा प्रश्न नेहमीच सगळ्यांना पडतो. पण कमीतकमी वेळेत नेमकं काय करायचं हेदेखील कळत नाही. म्हणून आज आपण एक नवीन रेसिपी जाणून घेणार आहोत. जी क्रिस्पीदेखील आहे आणि चवदारदेखील. आज आपण जाणून घेणार आहोत, क्रंची पोटॅटो रेसिपी.

साहित्य

हिरव्या मिरच्या

bhakri
भाकरी थापताना नेहमी मोडते, भाजताना चिरते का? टेन्शन घेऊ नका; टम्म फुगलेली मऊसूत ज्वारीची भाकरी बनवा, फक्त या सोप्या टिप्स वापरून पाहा
मुख्यमंत्रीपद नाही आणि महत्त्वाचं गृहखातंही नाही यामुळे शिंदेंच्या नाराजीत भरच पडली. (फोटो सौजन्य पीटीआय)
Maharashtra Politics : नाराज एकनाथ शिंदे भाजपासाठी अडचणीचे?
matar kachori recipe in marathi
कुरकुरीत खायची इच्छा होतेय? मग लगेच बनवा ‘मटार कचोरी’, सोपी रेसिपी लिहून घ्या
Fried Modak Recipe
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
Khandeshi Shev Bhaji Recipe In Marathi
अस्सल झणझणीत खानदेशी शेव भाजी, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
Masale Bhaat Recipe
Masale Bhaat Recipe : घरीच बनवा लग्नसमारंभात बनवला जाणारा मसाले भात, अगदी सोपी आहे रेसिपी, पाहा VIDEO
Anda Masala Curry Recipe In Marathi
नॉन व्हेज प्रेमींसाठी खास रेसिपी! झणझणीत ‘अंडा मसाला करी’ आजच करा ट्राय, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
nikki tamboli and samir choughule
Video: निक्की तांबोळी आणि समीर चौघुले यांनी सांगितली चमचमीत बटाटावड्याची रेसिपी; पाहा व्हिडीओ

१ टे.स्पून जीरं

१ कापलेला कांदा

१ टे.स्पून काश्मिरी लाल मिरची

अर्धा टे.स्पून हळद

अर्धा टे.स्पून धणे पूड

मीठ

अर्धा टे.स्पून गरम मसाला

२ उकडलेली आणि मॅश केलेली बटाटी

हिरवी कोथिंबीर

१ वाटी मैदा

२ टे.स्पून तेल

मैद्या

हेही वाचा… Crispy Peas Triangle: नववर्षाच्या सुरूवातीला ट्राय करा मटारची ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी, साहित्य आणि कृती घ्या लिहून

कृती

  1. स्टफिंगसाठी: एका पातेल्यात कापलेल्या हिरव्या मिरच्या, १ टे.स्पून जीरं आणि १ कापलेला कांदा घाला. त्याला चांगलं भाजून घ्या. मग त्यात १ टे.स्पून काश्मिरी लाल मिरची, अर्धा टे.स्पून हळद, अर्धा टे.स्पून धणे पूड, अर्धा टे.स्पून मीठ आणि अर्धा टे.स्पून गरम मसाला घाला.
  2. त्यात २ उकडलेली आणि मॅश केलेली बटाटी आणि थोडी हिरवी कोथिंबीर घाला.
  3. पिठासाठी: एका भांड्यात १ वाटी मैदा, अर्धा टे.स्पून मीठ, २ टे.स्पून तेल आणि पाणी घाला. मऊ पीठ मळा.
  4. त्यातल्या पिठाने पोळीचा आकार द्या आणि थोडे तेल लावून, मैद्या लावून, लाटून घ्या.
  5. आता त्यात स्टफिंग भरा आणि व्हिडीओमध्ये दाखवल्याप्रमाणे कचोरीसारखं फोल्ड करा.
  6. जोपर्यंत ते कुरकुरीत होत नाहीत तोपर्यंत ते कमी आचेवर तळा.
  7. तुमची कुरकुरीत आलू कचोरी तयार आहे.

हेही वाचा… Bread Potato Balls Recipe: यंदा ३१ होईल खास! घरच्या घरी बनवा ‘ब्रेड पोटॅटो बॉल्स’; एकदा खाल तर खातच राहाल

पाहा व्हिडीओ

*ही रेसिपी @khana_peena_recipe या इन्स्टाग्राम अकाउंटवरून घेण्यात आली आहे.

Story img Loader