दिवाळी आता काही दिवसांवर आली आहे. घरघरामध्ये दिवाळीच्या फराळाची जय्यत तयारी सुरु आहे. चिवडा, लाडू, चकली, शंकरपाळ्या, करंजी असे विविध पदार्थ दरवर्षी दिवाळीमध्ये आवर्जून तयार केले जातात. या दिवाळीमध्ये तुम्हाला काही हटके रेसिपी तयार करायची असेल तर ही भाजणी रोल ही रेसिपी तुमच्यासाठीच आहे. चकलीच्या पिठाची भाजणी वापरून तुम्ही हा पदार्थ तयार करू शकता. चवीला स्वादिष्ट आणि खुसखुशीत असे हे भाजणीचे रोल लहानांपासून मोठ्यांना नक्की आवडेल.

भाजणीचे रोल रेसिपी

भाजणीच्या रोलसाठी लागणारे साहित्य

चकलीचे भाजणीचे पीठ – चार वाट्या
हळद – अर्धा चमचा
मीठ – चवीनुसार
कांदा लसून मसाला – अर्धा चमचा
लाल मिरची पावडर – अर्धा चमचा
मोहन तेल – अर्धा वाटी
पाणी – गरजेनुसार
तेल तळण्यासाठी

karanji recipe in marathi homemade karanji karanji diwali faral recipe in marathi
एकदम पातळ आवरणाची आणि भरपूर पदर सुटलेली खुसखुशीत करंजी; दिवाळीच्या फराळाला परेफेक्ट रेसिपी
CM Devendra Fadnavis on LOP
CM Devendra Fadnavis on LOP: विधानसभेत विरोधी पक्षनेतेपद…
Diwali Faral Recipe Shankarpale
Diwali Faral Recipe : तोंडात टाकताच विरघळेल अशी खुसखुशीत बिस्किट शंकरपाळी! जाणून घ्या सोपी रेसिपी
peticoat cancer
साडी नेसणार्‍या महिलांना ‘पेटिकोट कॅन्सर’चा धोका? हा प्रकार काय आहे? अभ्यास काय सांगतो?
Kaju katli recipe diwali special Kaju katli at Home easy recipe
Kaju Katli Recipe: दिवाळी स्पेशल ‘काजू कतली’ बनवायचीय? मग घरच्या घरी ‘या’ सोप्या पद्धतीने ट्राय करा रेसिपी
tasty and nutritious palak pare recipe
झटपट बनवा चविष्ट अन् पौष्टिक पालक पाऱ्या; वाचा परफेक्ट रेसिपी
Diwali special karle kanda chivda recipe in marathi chivda recipe in marathi snaks recipe in marathi
यंदा दिवाळीला करा स्पेशल कारले कांदा कुरकुरे चिवडा; कुरकुरीत, खमंग चिवडा करण्याची घ्या परफेक्ट रेसिपी
4th November 2024 Rashi Bhavishya
४ नोव्हेंबर पंचांग : पूर्वाषाढा नक्षत्रात वृषभ,कर्कसह ‘या’ ३ राशींचा आनंदित जाईल दिवस; कामात यश ते गोड बातमी मिळणार; वाचा तुमचे राशिभविष्य

हेही वाचा – आंबट-गोड चटपटीत चाट खायला आवडतं? एकदा भाकरी चाट खाऊन तर पाहा

भाजणीचे रोल तयार करण्याची कृती

चकलीच्या भाजणीचे पीठ घ्या त्यामध्ये हळद, मीठ, कांदा लसून मसाला. लाल मिरची पावडर आणि मोहन तेल टाका. सर्व मिश्रण एकत्र करा आता त्यात पाणी टाकून ते मळून घ्या. आता तयार पिठाचे गोळे करून घ्या. आता पोळपाटाला तेल लावून घ्या आणि पोळीच्या आकाराची पाती लाटून घ्या आता चाकूने पोळीच्या मध्यबिंदूपासून काप करा जे त्रिकोणी असतील. आता बोटांनी हे काप बोटांनी गोल गोल गुंडाळल्यानंतर भाजणीचे रोल तयार होतील. आता गरम तेलामध्ये हे रोल टाकून मंद आचेवर सोनेरी होईल पर्यंत तळून घ्या.

हेही वाचा –Diwali Faral Recipe : तोंडात टाकताच विरघळेल अशी खुसखुशीत बिस्किट शंकरपाळी! जाणून घ्या सोपी रेसिपी

हेही वाचा – Dairy Milk Chocolate Ice Cream: कॅडबरी डेअरी मिल्क चॉकलेटपासून बनवा परफेक्ट आईस्क्रिम, हा सोपी रेसिपी जाणून घेण्यासाठी पाहा VIDEO

चकली बनवून झाल्यानंतर भाजणीचे पिठ शिल्लक असेल तर हा पदार्थ तयार करून बघा. कुरकुरती आणि खुसखुशीत भाजणीचा रोल सर्वांना नक्की आवडेल.

Story img Loader