जर आपल्याला बटाटा वडा किंवा कांदा भजी खाऊन कंटाळा आला असेल तर, कोबीचे वडे करून पाहा. कोबीची भाजी, पराठा आपण खाल्लंच असेल, पण यंदा कोबीचे वडे करून पाहा. कोबी खाण्याचे अनेक फायदे आहेत . त्यामुळे आरोग्याला पौष्टीक आणि चवीला भन्नाट अशी कोबीचे वडे कसे तयार करायचे पाहूया. ही रेसिपी अगदीच युनिक आहे. आम्हाला वेगळी वाटली म्हणून आम्ही ती तुमच्यासोबत शेअर करत आहोत.

कोबी आणि डाळीचे पौष्टिक वडे साहित्य-

Make this easy and tasty Mango-Rawa Cake recipe
मँगो-रवा केकची सोपी आणि टेस्टी रेसिपी नक्की ट्राय करा; नोट करा साहित्य अन् कृती
causes of allergies marathi news
ॲलर्जीची कारणे शोधताना…
make tasty thalipeeth of watermelon
कलिंगड खाऊन खाऊन कंटाळलात? मग बवना कलिंगडाचे टेस्टी थालीपीठ; नोट करा साहित्य अन् कृती
Spicy Rava Kachori Note the ingredients and recipes
फक्त मुलांनाच काय तुम्हालाही आवडेल, चटपटीत रवा कचोरी; नोट करा साहित्य अन् कृती
asaduddin owaisi navneet rana akbaruddin
“मी माझ्या भावाला सांगितलं तर…”, असदुद्दीन ओवैसींचा नवनीत राणांना इशारा; म्हणाले, “कोणाच्या बापाला…”
Desi Ghee vs Butter What is Better Simple Chart of fats calories
तूप खावं की बटर? दोन्हीच्या पोषणाची आकडे सांगणारा ‘हा’ तक्ता पाहा, तूप कसं बनवायचं व का खायचं याचं उत्तरही वाचा
Moong dal samosa recipe
घरात सर्वांना नक्की आवडतील मूग डाळीचे हेल्दी समोसे; नोट करा ‘ही’ हटके रेसिपी
Optical Illusion New Test About Personality
तुम्हाला सर्वात आधी दिसलेला प्राणी तुमच्या स्वभावाविषयी गुपित सांगतो! प्रगतीसाठी स्वतःची ‘ही’ परीक्षा घ्या, उत्तर वाचा
  • १ ते २ वाटी हिरव्या मुगाची डाळ (सालवाली)
  • साधारण अर्धा किलो कोबी
  • १ चमचा लसूण
  • लाल तिखट, हळद, मीठ
  • जिरे, हिंग

कोबी आणि डाळीचे पौष्टिक वडे कृती-

१. आदल्या रात्री तुम्हाला डाळ धुवून रात्रभऱ भिजत ठेवा. सकाळी पाणी न घालता डाळ वाटून घ्या. कोबी बारीक किसून घ्या.

२. एका परातीत तुम्ही वाटलेली डाळ घ्या. डाळ हाताने चांगली फेटून घ्या. फेटल्यामुळे डाळ हलकी होते. साधारण 2 ते 3 मिनिटे तुम्हाला चांगले फेटून घ्यायचे आहेत.

३. डाळ हलकी झाल्यानंतर तुम्हाला त्यामध्ये ठेचलेला लसूण, लाल तिखट, जिरे, हिंग, मीठ घाला. त्यात किसलेला कोबी घाला. मिश्रण एकजीव करुन घ्या.

४. तयार पीठाच्या वड्या प्लास्टिकवर पाडून घ्या. वड्या चांगल्या कुरकुरीत वाळवून घ्या.

हेही वाचा >> १ किलो बटाटे वापरून घरच्याघरी बनवा खमंग ‘बटाटा वेफर्स’; ३ वर्ष खराब होणार नाहीत

५. तुम्हाला भाजी करायचा कंटाळा आला असेल तर तुम्ही नक्की याची भाजी करु शकता. ही भाजी करणेही अगदी सोपे असते.