सध्या शाळकरी मुलांच्या उन्हाळी सुट्टी सुरु आहे. सुट्ट्यांमध्ये अनेक जण गावी फिरायला जातात. तर काही जण आजूबाजूच्या परिसरातील मित्र-मैत्रिणींबरोबर सुट्टीचा आनंद घेताना दिसतात. दिवभर खेळून, मजा-मस्ती करून ही चिमुकली एकदम थकून जातात. मग संध्याकाळी घरी पाऊल टाकताच आईला खायला काय बनवलं आह? असे आवर्जून विचारतात? मग या चिमुकल्यांसाठी काय बनवायचं असा प्रश्न अनेकदा आईला पडतो. तर आज सोशल मीडियावर एका खास रेसिपी दाखवली आहे. ‘पिझ्झा पराठा’ असे या अनोख्या पदार्थाचे नाव आहे. चला तर पाहुयात पिझ्झा पराठाची सोपी रेसिपी.

साहित्य –

Punerkar boy marriage biodata viral
Photo: “पोरगी कसली पण असुदे फक्त…” पुणेकर तरुणानं लग्नाच्या बायोडेटात लिहली अशी अपेक्षा; बायडेटा पाहून पोट धरुन हसाल
unique wedding card Marriage Card viral on social media
अरे बापरे! लग्नपत्रिका वाचूनच घाबरले पाहुणे; लग्नाला जायचं की नाही? VIRAL लग्नपत्रिका पाहून पोट धरुन हसाल
puneri pati viral there is no love like father Emotional Slogan Written Behind puneri riksha Video
“आज पाहिलेली सगळ्यात भारी पुणेरी पाटी” रिक्षामागची पाटी पाहून व्हाल भावूक; पुण्यातला VIDEO व्हायरल
Heart-touching Letters to Son from father
Photo: “प्रेम ही एक क्षणिक भावना” प्रत्येक बापानं वयात येणाऱ्या मुलाला लिहावं असं पत्र; नक्की वाचा
The women danced to the pink saree song wearing Nauvari
याला म्हणतात मराठमोळा डान्स! नऊवारी नेसून गुलाबी साडी गाण्यावर महिलांनी धरला ठेका… Viral Video पाहून युजर्स करतायत कौतुक
mrunal dusanis says live in america is more difficult than India
“अमेरिकेत राहणं खूप अवघड”, चार वर्षांनी भारतात आलेल्या मृणाल दुसानिसने सांगितलं परदेशातील राहणीमान, म्हणाली…
Malvani Masala Pav Bhaji Recipe
मालवणी मसाला पावभाजी; घरीच बनवा हॉटेलसारखी चमचमीत पावभाजी, नोट करा सोपी रेसिपी
Kitchen Jugaad Marathi To Avoid Potatoes Sprouts Aajibai Upay
बटाटे महिनाभर मोड न येता परफेक्ट ताजे राहतील फक्त आजीचे ‘हे’ पाच उपाय करून पाहा; कुठे व कसं कराल स्टोअर?

१. भोपळी मिरची – १/४ कप
२. मका – दोन चमचे
३. पनीर – १/३ कप
४. ऑलिव्ह – एक चमचा
५. चिली फ्लेक्स – एक चमचा
६. ओरेगॅनो – एक चमचा
७. काळी मिरी पावडर – एक चमचा
८. मीठ – एक चमचा
९. धणे – एक चमचा
१०. मॉझरेला चीज – १/३ कप

हेही वाचा…Mango Custard Pudding Recipe: फक्त १५ मिनिटांत बनवा गारेगार ‘मँगो कस्टर्ड पुडींग’; VIDEO तून घरगुती पद्धत पाहा

व्हिडीओ नक्की बघा…

कृती –

१. एका भांड्यात हिरवी, पिवळी, लाल सिमला मिरचीचे बारीक तुकडे करून घ्या.
२. त्यात पनीर किसून घाला.
३. नंतर त्यात ऑलिव्ह, चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो व मीठ घाला.
. त्यातवरून काळी मिरी पावडर घाला.
५. मक्याचे दाणे, मॉझरेला चीज, कोथिंबीर घाला.
६. अशाप्रकारे पिझ्झा पराठासाठी मिश्रण बनवून घ्या.
७. एक पोळी लाटून घ्या.
८. नंतर एक स्टिलची वाटी घ्या.
९. लाटलेली पोळी वाटीवर झाकून ठेवा.
१०. तयार केलेलं मिश्रण त्यात घाला.
११. त्यानंतर त्यावर दुसरी लाटलेली पोळी झाकून ठेवा.
१२. त्यानंतर पोळीचा उरलेला भाग काढून घेऊ एक वर्तुळाकार पॅटिस तयार झालेलं दिसेल.
१३. हे वर्तुळाकार पेटीस हाताने व्यवस्थित प्रेस करून घ्या.
१४. त्यानंतर मिश्रण आतमध्ये व्यवस्थित राहावे म्हणून काटा चमच्याच्या सहाय्याने करंजीप्रमाणे नक्षी करून घ्या.
१५. पॅनमध्ये तेल घ्या व तयार पॅटिस खरपूस तळून घ्या.
१६. अशाप्रकारे तुमचा ‘पिझ्झा पराठा’ तयार.

सोशल मीडियावर हा व्हिडीओ @foodie_gujarati11 या इन्स्टाग्राम अकाउंटवरून शेअर करण्यात आहे. युजर एक व्हिडीओ क्रिएटर आहे. युजर दररोज नवनवीन पदार्थ व्हिडीओत दाखवत असते. तर आज तिने पिझ्झा पराठा ही रेसिपी दाखवली आहे ; जी घरच्या घरी तुम्ही सहज बनवू शकता. युजरने व्हिडीओच्या कॅप्शनमध्ये रेसिपीसाठी लागणार साहित्य सुद्धा नमूद केलं आहे आणि व्हिडीओत घरगुती पद्धत दाखवली आहे.