Ragi Chips: लहान मुलं मोठ्या प्रमाणात बाजारीत चिप्स खाणं मोठ्या प्रमाणात पसंद करतात. पण सतत बाहेकचे हे चिप्स खाल्ल्याने शारीरिक समस्या निर्माण होऊ शकतात. अशावेळी तुम्ही घरच्या घरी पौष्टिक नाचणीच्या पीठापासून चटपटीत चिप्स तयार करू शकता. नाचणीत कॅल्शियमबरोबरीने लोह, नायसिन, थायमिन, रिबोफ्लेविन ही महत्त्वाची पोषकद्रव्ये असतात. शिवाय यामुळे अशक्तपणादेखील दूर होण्यास मदत होते. शरीरात हिमोग्लोबिनची कमतरता असल्यासदेखील नाचणीचे पदार्थ खाणं फायदेशीर आहे.

नाचणीचे चिप्स बनवण्यासाठी साहित्य :

१. २ कप नाचणीचे पीठ
२. १/२ कप गव्हाचे पीठ
३. २ चमचे लाल तिखट
४. बेकिंग-ट्रे
५. चवीनुसार मीठ
६. तेल आवश्यकतेनुसार

How To Make Raw Banana Chivda
Raw Banana Chivda: मुलांच्या खाऊच्या डब्यासाठी बनवा ‘कच्चा केळींचा चिवडा’ ; चटपटीत अन् पौष्टिक पदार्थ कसा बनवायचा? साहित्य, कृती लिहून घ्या
Cng kit in car 5 things to keep in mind before installing cost
कारमध्ये सीएनजी किट बसवण्याचा विचार करताय? मग जरा थांबा, आधी ‘या’ पाच महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या
Nachani Or Ragi Dhokla Recipe In Marathi
Healthy Nachani Dhokla Recipe: नाचणीची भाकरी नाही आज नाश्त्याला करा नाचणीचा पौष्टिक ढोकळा; साहित्य, कृती लगेच लिहून घ्या
Facial Exercise For Glowing Skin Yoga for anti-ageing
कमी वयातच चेहऱ्यावर सुरकुत्या? फक्त ‘हे’ दोन योगा करा; नेहमीच दिसाल तरुण
Office Snacks Must Have Food
ऑफिसच्या डब्यात ‘हे’ तीन पदार्थ असायलाच हवेत! पोषणतज्ज्ञांनीच सांगितला, काम करताना ऊर्जा वाढवण्याचा सोपा फंडा
driving tips to avoid accidents
हायवेवरील अपघातांपासून वाचण्यासाठी गाडी चालवताना ‘या’ गोष्टींची घ्या काळजी
How to protect your skin from common infections during monsoon Tips
पावसाळ्यात त्वचेच्या आणि केसांच्या समस्या त्रास देऊ शकतात; ‘या’ उपायांनी मिळवा लगेच आराम
To avoid workplace stress career
ताणाची उलघड: कामाच्या ठिकाणी येणारा ताण टाळण्यासाठी…

नाचणीचे चिप्स बनवण्याची कृती:

१. सर्वात आधी एका भांड्यात नाचणी पीठ, गव्हाचे पीठ, लाल तिखट, मीठ टाका.

२. आता त्यात एक चमचा तेल टाकून पीठ मळून घ्या आणि मळलेले पीठ १०-१५ मिनिटांपर्यंत झाकून ठेवा.

३. त्यानंतर मळलेल्या पाठीचा लहान गोळे तयार करुन घ्या.

४. या गोळ्यांपासून गोलाकार चपाती तयार करा आणि चाकूच्या मदतीने त्याचे लहान आकाराचे चौकोनी काप तयार करुन घ्या.

५. एका ब्रशच्या मदतीने या कापलेल्या कापांवर तेल लावून घ्या.

६. आता, मायक्रोवेव्ह १८०अंश सेंटीग्रेडवर १० मिनिट प्री-हीट करून बेकिंग ट्रेला ग्रीस करू त्यावर कापलेले सर्व काप बेक करा.

हेही वाचा: व्हेज ऑम्लेट खायचंय? मग नक्की ट्राय करा टेस्टी ‘रवा ऑम्लेट’; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती

७. पहिले ७-८ मिनिटे एका बाजूने बेक करून घ्या आता मायक्रोवेव्ह उघडून दुसऱ्या बाजूने ७-८ मिनिट बेक करून घ्या.

८. वेळ पूर्ण झाल्यानंतर मायक्रोवेव्ह बंद करून ठेवा.

९. तयार नाचणी चिप्सचा आस्वाद घ्या.