तुम्हाला मलईदार आणि मसालेदार ग्रेव्ही आवडते? तर तुम्ही ही सोपी दूधी कोफ्ता रेसिपी घरी नक्की करून पाहा. विशेष म्हणजे ही खास डिश तयार करण्यासाठी अगदी कमी वेळ लागतो. चला तर मग जाणून घेऊयात या खास डिशची रेसिपी.

दूधीचे क्रीमी कोफ्ते साहित्य

Sago French Fries
चटपटीत खावंसं वाटतंय? मग बनवा साबुदाणा फ्रेंच फ्राईज; ही घ्या सोपी रेसिपी…
CM Devendra Fadnavis on LOP
CM Devendra Fadnavis on LOP: विधानसभेत विरोधी पक्षनेतेपद…
How to make masala french toast know breakfast recipe in marathi
मसाला फ्रेंच टोस्ट; नाश्त्यासाठी परफेक्ट अशी रेसिपी नक्की ट्राय करा
Vidarbha special tondlichi masala bhaji recipe in marathi eating pointed gourd is good for health
विदर्भ स्पेशल तोंडलीची भाजी; मोठ्यांसोबत लहान मुलांना ही आवडेल अशी स्वादिष्ट “तोंडली मसाला” भाजी
Corn-Rawa Balls recipe
अवघ्या १५ मिनिटांत बनवा कॉर्न- रवा बॉल्स; वाचा सोपी रेसिपी
tomato rice
रोज रोज भाजी-पोळी खाऊन कंटाळला आहात? मग आज बनवा टोमॅटो पुलाव तेही झटपट
Testy bhindi fry khatti mitthi bhindi lady fingars recipe for lunch or diner
भेंडीची खट्टी -मीठी भाजी; ती पण चिकट न होता! पाहा सोपी मराठी रेसिपी
moong dosa recipe
दोन वाटी मूग वापरून बनवा हेल्दी मूग डोसा; पटकन वाचा सोपी रेसिपी

१ छोटी दूधी
१/२ कप बेसन,
१ टीस्पून जिरे,
१ टीस्पून धने पावडर,
२ मोठे टोमॅटो
१/२ टीस्पून हळद
१/२ टीस्पून लाल तिखट
१/३ टीस्पून आल्याचा तुकडा
४ लवंग लसूण
१/२ टीस्पून गरम मसाला
१/२,१ टीस्पून व्हेजिटेबल मसाला
क्रीम किंवा मलई घाला
आवश्यकतेनुसार स्वयंपाकाचे तेल
चवीनुसार मीठ

दूधीचे क्रीमी कोफ्ते कृती

१. प्रथम लहान आकाराची दूधी स्वच्छ करून किसून घ्यावी. नंतर बेसन घालून छान मिक्स करा. जीरे मीठ आणि गेले सर्व मसाले घालून छान गोल करुन घ्या.

२. आता कढईमध्ये तेल गरम करुन केलेले गोळे म्हणजेच कोफ्ते डीप फ्राय करुन घ्या.

३. कोफ्ते फ्राय करुन झाल्यावर ते बाहेर काढून घ्या आणि आलं लसणाची पेस्ट बनवा.

४. आता कांदा टोमॅटे आलं लसणाची पेस्ट टाकून ग्रेव्ही बनवून घ्या. झाकण ठेवून ग्रेव्ही ४-५ मिनिटे शिजवा, नंतर ग्रेव्हीमध्ये पालक कोफ्ते आणि गरम मसाला पावडर घाला.

हेही वाचा >> मसाला फ्रेंच टोस्ट; नाश्त्यासाठी परफेक्ट अशी रेसिपी नक्की ट्राय करा

५. ग्रेव्हीमध्ये दूधीपासून बनवलेले कोफ्ते झाकून ठेवा आणि ४ ते ५ मिनिटे शिजवा. कोफ्त्यांवर हिरवी कोथिंबीर घाला आणि गॅस बंद करा.

Story img Loader