नाश्ता आपल्या रोजच्या आहारातील अत्यंत महत्त्वाचा भाग आहे. रोज ऑफिसला किंवा शाळा-कॉलेजमध्ये जाण्याच्या धावपळीमध्ये डब्याला काय नाश्ता द्यावा असा प्रश्न अनेकदा गृहिंनीना पडतो. रोज शिरा-पोहे- उपीट खाऊन कंटाळल्यानंतर नवीन काय बनवावे समजत नाही. डोसा-इडलीसाठी खूप व्याप असतात, आदल्या रात्री तांदुळ भिजवावे लागतात आणि पीठ मिक्सरमधून वाटावे लागते. आधी खूप तयार करावी लागते. हे खरे असले तरी एवढे व्याप न करता झटपट डोसा तयार करता येऊ शकतो. होय तुम्ही रवा आणि मुरमुरे वापरून झटपट नाश्ता तयार करू शकता. स्वस्तात मस्त कधी खाल्ला नसेल असा नाश्ता कसा बनवायचा जाणून घ्या…

मुरमुरे आणि रव्याचा झटपट डोसा

साहित्य

soya chunks balls recipe in marathi
उद्याच्या नाश्त्यासाठी बनवा चवदार ‘सोया चंक्स बाॅल्स’, झटपट होणारी रेसिपी लिहून घ्या…
How To Make Dahi Mirchi dahi mirchi recipe in Marathi
झणझणीत दही मिरची; दोन भाकऱ्या जास्त खाल या…
bhakri
भाकरी थापताना नेहमी मोडते, भाजताना चिरते का? टेन्शन घेऊ नका; टम्म फुगलेली मऊसूत ज्वारीची भाकरी बनवा, फक्त या सोप्या टिप्स वापरून पाहा
How to make paratha
प्रत्येक वेळी पराठे लाटताना फुटतात? मग ट्राय करून बघा ‘या’ टिप्स…
Valentine Special Lava Cake Recipe in Marathi
१४ फेब्रुवारीला द्या तुमच्या जोडीदाराला सरप्राईज, ‘व्हॅलेंटाईन स्पेशल लाव्हा केक’ बनवा घरच्या घरी
Boondi curry recipe in Marathi how to make Boondi curry recipe
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
rava besan ladoo recipe in marathi
अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘रवा बेसन लाडू’, रेसिपी लगेच लिहून घ्या
Tawa Prawn Masala Recipe In Marathi)
नॉनव्हेज प्रेमींसाठी खास ‘झणझणीत तवा प्रॉन्स मसाला’ रेसिपी, रविवारी बेत कराच…
matar kachori recipe in marathi
कुरकुरीत खायची इच्छा होतेय? मग लगेच बनवा ‘मटार कचोरी’, सोपी रेसिपी लिहून घ्या

मुरमुरे – २ कप
रवा – १/२ कप
दही – १/४ कप
पाणी – १ + १/२ कप
गाजर – १
शिमला मिरची-१
कांदा – १
टोमॅटो – १
कोथिंबीर – एक वाटी
सांबार मसाला -१ चमचा
बेकिंग सोडा – १/२ चमचा
मीठ – चवीनुसार
स्वयंपाक तेल – आवश्यकतेनुसार

हेही वाचा – हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

हेही वाचा – नवीन वर्षाच्या आधी बटाट्याचा ‘हा’ पदार्थ नक्कीच करून पाहा, चव कायम राहील लक्षात!

कृती

एका मिक्सरच्या भांड्यात २ कप मुरमुरे, अर्धा कप रवा, दही आणि पाणी टाका आणि मिक्सरच्या भांड्यात काहीवेळ फिरवून चांगले बारीक मिश्रण तयार करा.

डोसाच्या पीठा सारखे पीठ तयार करून घ्या. पीठावर झाकण ठेवून काही वेळ बाजूला ठेवा.

आता तयार पिठामध्ये चिरलेला कांदा, टोमॅटो, शिमला मिरची, कोथिंबीर, मीठ टाका आणि मिश्रण चांगले एकत्र करून घ्या.

आता तवा गॅसवर तापवून घ्या आणि त्यावर थोडे तेल टाका. आता तयार पिठाचा डोसा बनवा. डोस्याला जाळी येऊ लागली त्यावर थोडासा सांबर मसाला शिंपडा. काही वेळाने डोसा तव्यावरून काढा. गरमा गरम डोसा चटणीबरोबर खा.

Story img Loader