श्री कृष्णाच्या नैवेद्यातील ‘हा’ स्वस्त पदार्थ आहे पोषणाचा खरा खजिना!
उंच वाढलेले, नाजूक हिरव्या पानांनी डवरलेले आणि फांद्यांवर लोंबणाऱ्या लांबच लांब शेंगांनी सजलेले शांत उभे असलेले शेवग्याचे झाड आपले लक्ष सहजच वेधून घेते. शेवग्याच्या शेंगांची आमटी, सांबार, भाजी आणि विशेष म्हणजे त्याच्या कोवळ्या पानांची भाजी हा आपल्या पारंपरिक आहाराचा महत्त्वाचा भाग आहे. कोकणात, विशेषतः सिंधुदुर्गात गोकुळाष्टमीच्या दिवशी शेवग्याच्या पानांची भाजी नैवेद्याचा भाग म्हणून तयार करण्याची परंपरा आहे.