साळीच्या लाह्यांचे महत्त्व: आम्लपित्त, उलट्या ते कावीळ आणि किडनीचे विकार!
चुरमुरे, पोहे आणि साळीच्या लाह्यांचे औषधी महत्त्व जाणून घेणे आवश्यक आहे. चुरमुरे पचनशक्ती चांगली असणाऱ्यांसाठी योग्य आहेत, पण पचन मंद असणाऱ्यांनी टाळावेत. पोहे शारीरिक श्रम करणाऱ्यांसाठी टॉनिक आहेत, पण पोटात गॅस होणाऱ्यांनी कमी खावेत. साळीच्या लाह्या पित्त कमी करतात आणि कावीळ, यकृत विकारांमध्ये औषधाचे काम करतात. मधुमेही व्यक्तींनी ज्वारी किंवा राजगिरा लाह्या खाव्यात.