प्रतिमा: कॅनव्हा
सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.indianexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.
Nov 16, 2023
ज्यांना त्यांच्या सकाळच्या चहामध्ये कृत्रिम गोड पदार्थ घालायला आवडतात आणि त्यांना असे वाटते ते सुरक्षित आहेत आणि त्यांची सााखरेची पातळी नियंत्रित राहील, त्यांनी हे लक्षात घ्यावे त्याचा तुमच्या हृदयावर परिणाम होऊ शकतो.
प्रतिमा: कॅनव्हा
एका नवीन अभ्यासात, संशोधकांनी कृत्रिम गोड पदार्थ आणि हृदयरोग यांच्यातील संभाव्य संबध शोधला आहे आणि असा निष्कर्ष काढला आहे की, हे कृत्रिम गोड पदार्थ "साखरेसाठी निरोगी आणि सुरक्षित पर्याय मानले जाऊ नये."
प्रतिमा: कॅनव्हा
अभ्यासावर भाष्य करताना, पब्लिक हेल्थ फाउंडेशन ऑफ इंडिया (PHFI)चे अध्यक्ष आणि कार्डिओलॉजिस्ट, डॉ. के श्रीनाथ रेड्डी म्हणाले, “कृत्रिम गोड पदार्थ हे आरोग्यासाठी घातक ठरले आहेत. अन्नपदार्थांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी ट्रान्स फॅट्स वापरले जातात, जे आता मानवाचे आयुष्य कमी करत असल्याचे दिसून आले आहे."
प्रतिमा: कॅनव्हा
"लठ्ठपणा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मधुमेह टाळण्यासाठी शुद्ध साखरेचा वापर कमी करण्याची शिफारस न्याय्य आहे. पण, यामुळे कृत्रिम गोड पदार्थांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होऊ नये," डॉ रेड्डी म्हणाले.
प्रतिमा: कॅनव्हा
यासारखे निरीक्षणात्मक अभ्यास केवळ एक संबंध दर्शवू शकतात यावर जोर देऊन डॉ. रेड्डी म्हणाले की, "अधिक संशोधनामुळे या निष्कर्षांची पुष्टी करण्यात आणि यंत्रणा स्पष्ट करण्यात मदत होईल, तर सावधगिरीचे तत्त्व म्हणून कृत्रिम पदार्थांचे सेवन करताना काळजी घेतली पाहिजे."
प्रतिमा: कॅनव्हा
PSRI चे कार्डिओलॉजिस्ट डॉ. के.के. तलवार म्हणाले की, रसायनांनी युक्त असलेली कोणतीही गोष्ट संपूर्ण शरीरासाठी नेहमीच हानिकारक असते आणि या कारणास्तव त्यांनी कधीही गोड पदार्थांची शिफारस केलेली नाही.
प्रतिमा: कॅनव्हा
“आम्हाला बऱ्याच काळापासून जे माहित होते त्याची हा अभ्यास पुष्टी करतो. यामुळे पुराव्यावर आधारित माहिती मिळविण्यासाठी या क्षेत्रातील अधिक अभ्यासाला नक्कीच चालना मिळेल,” ते पुढे म्हणाले.
प्रतिमा: कॅनव्हा