मधुमेहाच्या रुग्णांनी खजूर खावेत का?  

 खजुराचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने, इतर गोड पदार्थांच्या तुलनेत रक्तातील साखर एकदम वाढत नाही.

 खजुरातील उच्च फायबरमुळे कर्बोदकांचे पचन संथ गतीने होते, परिणामी साखर शरीरात हळूहळू शोषली जाते.

 मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी दिवसाला १ ते २ खजूर खाणे सुरक्षित मानले जाते. अतिसेवन मात्र हानिकारक ठरू शकते.