मधुमेहींनी उसाचा रस प्यावा का?

प्रतिमा: कॅनव्हा

सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.indianexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.

Nov 28, 2023

Loksatta Live

प्रतिमा: कॅनव्हा

जर तुम्ही मधुमेहाचे रुग्ण असाल, जसे की तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी खूप जास्त असेल, तर तुम्हाला तुमच्या आहाराची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

प्रतिमा: कॅनव्हा

गोड पदार्थांच्या बाबतीत विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. उन्हाळ्यात उसाचा रस सर्वांनाच आवडतो, पण मधुमेही रुग्ण मात्र याबाबत साशंक असतात.

प्रतिमा: कॅनव्हा

“मधुमेहाच्या रुग्णांनी उसाच्या रसाचे सेवन करताना अत्यंत सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढण्याची आणि नंतर कमी होण्याची शक्यता जास्त असते,” असे बालरोगतज्ञ, किशोर चिकित्सक आणि फेथ क्लिनिकच्या संस्थापक डॉ. पॉला गोयल म्हणाल्या.

प्रतिमा: कॅनव्हा

"उसामध्ये फ्रुक्टोजपेक्षा जास्त सुक्रोज पातळी असते (जे बहुतेक फळांमध्ये आढळते आणि रक्तातील ग्लुकोज तीव्रतेने वाढवत नाही)," डॉ गोयल यांनी indianexpress.com ला सांगितले.

प्रतिमा: कॅनव्हा

रोहिणी पाटील, एमबीबीएस, पोषणतज्ञ आणि न्यूट्रसी लाइफस्टाइलच्या सीईओ यांच्या मते, उसाचा रस घेताना पुढील गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात:

प्रतिमा: कॅनव्हा

सेवन करण्यापूर्वी थोडे लिंबू, आल्याचा रस घाला.

प्रतिमा: कॅनव्हा

रिकाम्या पोटी न घेता काही प्रथिनेयुक्त स्नॅक्स जसे की ड्रायफ्रुट्स, नट किंवा बिया सोबत घ्या.