कलिंगडाचे आरोग्यदायी फायदे; हृदय, डोळे आणि त्वचेसाठी उपयुक्त फळ
Jun 09, 2023
Loksatta Live
सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.indianexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.
अँटिऑक्सिडंट्स आणि रोगप्रतिकारक शक्ती : कलिंगडामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि लाइकोपीन सारखे अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे अँटिऑक्सिडंट्स शरीराच्या पेशींना फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवण्यास मदत करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
हृदयाचे आरोग्य : कलिंगडामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असतं, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदयविकारापासून बचाव करण्यास मदत करतं.
डोळे आणि त्वचेचं आरोग्य: कलिंगडामध्ये व्हिटॅमिन ए असतं, जे निरोगी दृष्टी राखण्यासाठी आणि त्वचेचे चांगलं आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक आहे.
कलिंगडामध्ये सिट्रुलीन नावाचं अमिनो अ‍ॅसिड असतं जे स्नायू दुखणं कमी करण्यास मदत करते आणि त्यामुळे व्यायामानंतर कलिंगड खावं.
सिट्रुलीनमुळे शरीरातला रक्त प्रवाह सुधारण्यास मदत होते.
कलिंगडामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जसे की क्युकरबिटासिन ई आणि लायकोपीन, जे जळजळ कमी करण्यास आणि संधिवात सारख्या परिस्थितीची लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात.