हे ७ पदार्थ व्हिटॅमिन बी-१२ च्या कमतरतेवर मात करतील, अशक्तपणा होईल दूर

सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.jansatta.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.

Sep 17, 2023

Loksatta Live

व्हिटॅमिन बी12 अ‍ॅनिमिया टाळण्यासाठी आणि शरीराला ऊर्जा देण्याचे काम करते. निरोगी शरीरासाठी दररोज 2.4 mcg व्हिटॅमिन बी12 आवश्यक असते. चला तर मग जाणून घेऊयात व्हिटॅमिन बी 12 कोणत्या पदार्थांमधून मिळतं.

स्रोत: Pexels

एक कप सोया दूध आणि बदामाच्या दुधात 2.1 mcg व्हिटॅमिन B12 असते. याच्या नियमित सेवनाने शरीरातील व्हिटॅमिन बी12 ची कमतरता भरून काढता येते.

स्रोत: Pexels

बदाम आणि सोया मिल्क

व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी दही खूप फायदेशीर मानले जाते. एक कप दह्यामध्ये व्हिटॅमिन बी12 मुबलक प्रमाणात आढळते.

स्रोत: Pexels

दही

व्हिटॅमिन बी 12 बरोबरच कॅल्शियम आणि प्रथिने देखील दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात.

स्रोत: Pexels

दुग्धजन्य पदार्थ

व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी अंड्याचे सेवन करणे खूप फायदेशीर मानले जाते. व्हिटॅमिन बी 12 सोबतच प्रथिने आणि कॅल्शियम देखील अंड्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळते.

स्रोत: Pexels

अंडी

फोर्टीफाईड तृणधान्ये खाऊन व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेवर मात करता येते. राईस ब्रॅन,  गहू आणि बार्ली यांसारख्या फोर्टीफाईड धान्यांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 तसेच व्हिटॅमिन ए आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते.

स्रोत: Pexels

फोर्टीफाईड तृणधान्ये

बीटरूटच्या सेवनाने व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दूर केली जाऊ शकते. त्यात लोह, फायबर आणि पोटॅशियम देखील चांगल्या प्रमाणात आढळते.

स्रोत: Pexels

बीट

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दूर करण्यासाठी पोषक तत्वांनी युक्त पालक देखील खूप फायदेशीर आहे.

स्रोत: Pexels

पालक