मास्टरशेफ संजीव कपूर सांगितले चॉकलेट भजीची रेसिपी

प्रतिमा: कॅनव्हा

सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.indianexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.

Nov 27, 2023

Loksatta Live

एका भांड्या मैदा, कॉर्नफ्लोर, दालचिनी पावडर, बेकिंग सोडा, पिठी साखर आणि व्हॅनिला इसेन्स घ्या.

प्रतिमा: कॅनव्हा

पुरेसे पाणी घालून चांगले मिक्स करून घट्ट व भजीच्या पिठासारखे पीठ बनवा.

प्रतिमा: कॅनव्हा

त्यात १ टेस्पून तेल घाला, चांगले मिसळा आणि १० मिनिटे बाजूला ठेवा.

प्रतिमा: कॅनव्हा

कढईत पुरेसे तेल गरम करा.

प्रतिमा: कॅनव्हा

चॉकलेट बारचा तुकडा घ्या, तो पिठात बुडवा आणि गरम तेलात सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. टिश्यू पेपरवर भजी काढून घ्या

प्रतिमा: कॅनव्हा

तयार भजी सर्व्हिंग प्लेटवर व्यवस्थित ठेवा. त्यावर कोको पावडर आणि पिठीसाखर चाळून घ्या. दालचिनी पावडर टाका, मध्यभागी एक-दोन चमचे रबडी ठेवा आणि चॉकलेट सॉस घाला. लगेच सर्व्ह करा.

प्रतिमा: कॅनव्हा

Fill in some text