आपल्या आवडत्या 'मॅगी'चा 'हा' इतिहास तुम्हाला माहीत आहे का?

सूचना : ही वेब स्टोरी आधी www.financialexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.

Apr 30, 2024

Loksatta Live

आपला भारत संपूर्ण जगात पुरातन पाककला, मसाले आणि उत्तम चवीसाठी विशेषतः ओळखला जातो. अशातच 'मॅगी' या ब्रँडने लाखो भारतीयांच्या हृदयात आणि स्वयंपाकघरात एक विशेष स्थान निर्माण केले आहे.

'मॅगी' ची कहाणी 19व्या शतकाच्या उत्तरार्धात स्वित्झर्लंडमधील केम्पथल या निसर्गरम्य शहरात सुरू होते. येथेच ज्युलियस मॅगी या तरुण आणि उत्साही उद्योजकाने स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीत क्रांती घडवून आणली.

जलद आणि पौष्टिक जेवणाची वाढती गरज ओळखून, ज्युलियस मॅगीने पॅक्ड सूप मिक्ससाठी एक सूत्र विकसित केले जे काही मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते. या नाविन्यपूर्ण उत्पादनाने नंतर मॅगी ब्रँड बनण्याचा पाया घातला.

1900 पर्यंत, ज्युलियसने त्याची स्वाक्षरी आणि त्याच्या नावाच्या विविध आवृत्त्या अनेक देशांमध्ये वेगवेगळ्या टाइपफेसमध्ये नोंदवल्या होत्या. एकट्या स्वित्झर्लंडमध्ये, त्याने संभाव्य अनुकरण करणाऱ्यांना रोखण्यासाठी त्याच्या नावाच्या मॅगी ते मॅगीक पर्यंत, 18 भिन्न भिन्नतेचे संरक्षण केले.

20 व्या शतकात मॅगीने त्याचा जागतिक विस्तार सुरू केला. 1982 मध्ये, नेस्ले या प्रसिद्ध स्विस बहुराष्ट्रीय कंपनीने मॅगी नूडल्स भारतीय बाजारपेठेत आणले.

आजवर मॅगी नूडल्सने लाखो लोकांच्या हृदयात स्थान मिळवले आहे.