डॉ. शारदा महांडुळे

या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा

आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून अत्यंत महत्त्वाची असलेली मेथी ही भाजी सर्वांनाच परिचित आहे. संपूर्ण भारतभर मेथीचे पीक घेतले जात असून, स्वयंपाकघरात तिचे स्वतःचे एक महत्त्वपूर्ण स्थान आहे. शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी मेथीची भाजी निसर्गाने दिलेले वरदानच आहे. मेथीला संस्कृतमध्ये ‘मेथिका’, इंग्रजीमध्ये ‘फेनुग्रीक’, तर शास्त्रीय भाषेत ‘ट्रायगोनेल्ला फोनुमग्रीकम’ (Trigonella foenumgroecum) या नावाने ओळखली जाणारी मेथी ‘पॅपिलिओनसी’ या कुळातील आहे.

मराठीतील सर्व चतुरा बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.
Web Title: Aharaveda effective fenugreek for vata disorders mrj
First published on: 06-06-2023 at 15:30 IST