श्रावणात आवर्जून बनवा गूळ-खोबऱ्याच्या साटोऱ्या; पटकन लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

गूळ-खोबऱ्याच्या साटोऱ्या बनविण्यासाठीचे साहित्य: (Shravan Special)

• २ वाटी बारीक रवा
• २ वाटी तीळ
• १ वाटी सुक्या खोबऱ्याचा कीस
• १ वाटी शेंगदाणे
• २ वाटी गूळ
• २ चमचे वेलची पूड
• तूप

गूळ-खोबऱ्याच्या साटोऱ्या बनविण्याची कृती:

हेही वाचा: श्रावणातल्या उपवासात आवर्जून बनवा मखान्याची पौष्टिक बर्फी; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती

• सर्वांत आधी रव्यात गरम तूप घालून, ते पाण्याने मळून घ्यावे आणि काही वेळ झाकून ठेवावे.
• आता गॅसवर कढई ठेवून, त्यात तीळ मंद आचेवर भाजून घ्यावेत.
• त्यानंतर शेंगदाणे आणि खोबऱ्याचा कीसदेखील भाजून घ्यावा.
• आता तीळ आणि शेंगदाण्याचे कूट एकत्र बारीक करून, गूळदेखील बारीक किसून घ्यावा.
• आता तीळ आणि शेंगदाण्याचे कूट, खोबऱ्याचा कीस व गूळ एकत्र करून, हे सर्व मिश्रण पुन्हा एकदा मिक्सरमध्ये एकत्र बारीक करून घ्यावे.
• आता बारीक केलेल्या मिश्रणात वेलची पूड घालावी.
• मग भिजवलेल्या रव्याचे बारीक गोळे करावेत आणि प्रत्येक गोळ्याची पारी करून, त्यात १ चमचा तीळ-खोबऱ्याचे मिश्रण घालावे.
• आता त्या पारी पुरीप्रमाणे लाटून घ्याव्यात.
• मग गरम तव्यावर तूप टाकून,साटोऱ्या भाजून घ्याव्या.