20 August 2018

News Flash

BLOG: खास श्रावणातला पौष्टिक जीवनसत्वांचा रीसोटो !

मुलांच्या वाढीच्या काळात त्यांना पालेभाज्यांमधून मिळणा-या विविध जीवनसत्वांची निश्चितच गरज असते

सॅलड सदाबहार : रताळ्याचे सॅलड

रताळ्याचा किस ब्लांच करताना पाण्यात २ चमचे व्हिनेगर किंवा अध्र्या लिंबाचा रस घालावा म्हणजे रताळे शुभ्र दिसेल.

खाद्यवारसा : पालक चटणी

पालक स्वच्छ धुऊन शिजवून घ्या, हिरवी मिरची व आलं एकत्र वाटून घ्या.

पौष्टिक गोड सँडविच

सगळ्यात आधी खजूर, अंजीर, मनुका यांचे बारीक तुकडे करून घ्या.

सकस  सूप

मशरूम धुऊन घ्या. अगदी पातळ चिरून बाजूला ठेवा. गॅसवर पॅन ठेवा.

BLOG : आरोग्यदायी उपवास !

श्रावण आणि उपवास हे एक जणू समीकरणच आहे, नाही का ? पण एवढे सारे उपवास श्रावणातच का?

BLOG: श्रावण म्हणजे नियोजित आहार आणि निरोगी जीवनशैलीची सुरुवात!

...आणि मग सुरु होतो वजन कमी करण्याचा एक खडतर प्रवास ! हा खडतर प्रवास आनंददायी होऊ शकतो का? हा सर्वांना भेडसावणारा खरा महत्वाचा प्रश्न आहे.

पेशवाई मिसळ

मिसळ हा असा पदार्थ आहे, की खरा मिसळप्रेमी दिवसभरात केव्हाही मिसळ खायला तयार असतो.

पाहुणचार..

पाहुण्याचं पोट तुडुंब भरलं तरी आणखी खाण्याचा आग्रह करतंच राहणं हे आगरी समाजाचं वैशिष्टय़.

खिमा टोमॅटो सॅलड

प्रथम कांदा, भोपळी मिरची, गाजर या तिन्ही भाज्या बारीक चिरून घ्या.

खाऊ खुशाल : ‘उपवासाची थाळी’

पूर्वी मुंबईच्या नाक्यानाक्यांवर इराण्यांची हॉटेलं होती.

न्यारी न्याहारी : शिळ्या पोळीचे पॅटिस

पोळीचे तुकडे करून त्याचा जाडसर भुगा करून घ्या. त्यात बटाटा, पोहे, सोया खिमा घालून भिजवा.

सकस सूप : भोपळ्याचे सूप

यात आवडीनुसार मीठ, मिरपूड घाला आणि आता हलक्या आचेवर गरम क

न्यारी न्याहारी : फरसाण पॅटिस

रामध्ये असलेला पिझ्झा मसाला, चाट मसाला असे काहीही चालू शकते.

मस्त मॉकटेल : चॉकलेट बनाना

सजावटीसाठी चॉकलेटही किसून घालता येईल. बनवल्यावर लगेचच गट्टम करा.

सॅलड सदाबहार : ब्रोकोली सॅलड

सजावटीसाठी वरून बदामाचे काप भुरभुरावे. हे सॅलड थंडगार खावे.

खाद्यवारसा : पातोळ्या

गरम गरम पातोळ्यांवर तूप घालून वाढा.

न्यारी न्याहारी : झटपट टोमॅटो डोसा

चटणीसोबत गरमागरम फस्त करा.

खाऊ खुशाल : चमचमीत दाबेली

गुजरातमधील मांडवी हे या कच्छी दाबेलीचं जन्मगाव.

खाद्यवारसा : उपवासाची दाण्याची आमटी

उपवास करा अथवा करू नका पण उपवासाचे चविष्ट पदार्थ खायला खवय्यांची कायमच तयारी असते.

न्याहरीसाठी उत्तम पर्याय- हेल्दी स्मूदी

पटकन होणारा पोटभरीचा नाष्ता

सॅलड सदाबहार : पनीर आणि पायनॅपल सलाड

हे चविष्ट समर सलाड उन्हाळ्याचा ताप दूर करण्यासाठी उपयुक्त ठरते.

खाद्यवारसा : बटाटय़ाचे भुजणे

मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करून मंद आचेवर झाकण ठेवून शिजवा.

न्यारी न्याहारी : इडली ढोकळा

इडलीसारखाच एक वेगळा आणि सोप्पा प्रकार इडली ढोकळा.