18 February 2019

News Flash

मस्त मॉकटेल : कोकोनट-मिंट कूलर

काकडी आणि पुदिना दोन्ही अगदी बारीक चिरून घ्या. आता नारळपाणी, बारीक चिरलेली काकडी, पुदिना, लिंबूरस, साखर हे सगळे एकत्र करा

टेस्टी टिफिन : उसळीचे कबाब

उसळ उरलेली असेल तरी त्यातला रस काढून घेऊन ती कोरडी करून घ्यावी.

परदेशी पक्वान्न : एग ड्रॉप सूप

उकळताना एका गाळण्यातून फेटलेले अंडे यात एकत्र करा. आता सूप चांगले ढवळून घ्या.

स्वादिष्ट सामिष : चिकन पायनॅपल कबाब

टोमॅटो, भोपळी मिरच्या व्यवस्थित चौकोनी चिरून घ्या.

टेस्टी टिफिन : पोहे पॅटिस

पोहे धुऊन भिजवून कुस्करून घ्यावेत. त्यात उकडलेला बटाटासुद्धा कुस्करून घालावा.

परदेशी पक्वान्न : बिअर बॅटर फिश

मैदा, कॉर्न फ्लोअर, बेकिंग पावडर एकत्र करा. त्यात अंडे, बिअर घालून घट्टसर मिश्रण करा.

आरोग्यदायी आहार : उत्तप्पम पिझ्झा

तांदूळ आणि उडीद डाळ भिजवून (चार ते पाच तास) वेगवेगळे वाटून घ्यावे.

उडिसाचा छेना पोडा

छेना फोडा हा पदार्थ आता सगळ्या मोठय़ा शहरांत मिळतो

टेस्टी टिफिन : पालक इडली

इडलीच्या पिठात पालकाचे वाटण, मीठ आणि किंचित साखर घालावी आणि नेहमीप्रमाणे इडल्या कराव्यात.

परदेशी पक्वान्न : थाई रेड चिकन करी

 सगळ्यात आधी आपल्याला थाई रेड करी किंवा पेस्ट करून घ्यायची आहे

स्वादिष्ट सामिष : कोलंबी-मका कटलेट

कोलंबी बारीक चिरून घ्यावी. तेल सोडून बाकीचे सर्व साहित्य एकत्र करून त्याचे लिंबाएवढय़ा आकाराचे चपटे गोळे तयार करावेत.

मस्त मॉकटेल : स्ट्रॉबेरी मार्गारिटा

स्ट्रॉबेरीज, संत्र्याचा रस, सोडा, लिंबूरस आणि बर्फ ब्लेंडरमध्ये घाला. ते ब्लेंडरमधून जाडसर वाटून घ्या.

टेस्टी टिफिन : दलिया उपमा

कोरडा दलिया लालसर होईस्तोवर भाजून घ्यावा. तुपाच्या फोडणीत मोहोरी, हिंग, हळद, कढीपत्ता हिरव्या मिरच्या, आले घालावे.

मस्त  मॉकटेल : जिंजर लेमन मॉकटेल

गोठवलेले आले आणि पाणी ब्लेंडरमध्ये एकत्र करा. ते व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत फिरवा.

टेस्टी टिफिन :  फ्युजन आप्पे

इडलीच्या पिठात सर्व मसाले, चीझ, मक्याचे दाणे, पालक, सॉस एकत्र करावे.

स्वादिष्ट सामिष : शिंपल्या फ्राय

बेसन, हळद, ओवा आणि मीठ एकत्र करून भज्याच्या पिठाप्रमाणे सरसरीत भिजवावे.

मस्त मॉकटेल : व्हर्जिन सँग्रिया

एका मोठय़ा ग्लासात संत्र्याचा रस, सफरचंदाचा रस, नारळाचे पाणी आणि लिंबूरस एकत्र करा.

टेस्टी टिफिन : राइस चीझ बॉल

खरे तर हा आपला भातवडा, पण मुलांना एकदम आवडेल असे पॉश नाव म्हणजे चीझ बॉल वगैरे.

स्वादिष्ट सामिष : भरलेली चिंबोरी

चिंबोऱ्या नीट साफ करून घ्याव्यात. टोमॅटोची प्युरी करून घ्यावी.

टेस्टी टिफिन : पौष्टिक उत्तप्पा

रोज डब्यात काय नवीन द्यावं, न्यावं असा प्रश्न प्रत्येकालाच पडलेला असतो.

परदेशी पक्वान्न : चॉकलेट-संत्रे केक

प्रेशर कुकरमधून ३ शिट्टय़ा काढून संत्री वाफवून घ्या. त्याच्या बिया काढून ती वाटून घ्या.

स्वादिष्ट सामिष ; पोपटीची पार्टी

प्रत्येक थर दिल्यानंतर खडे मिठाचा थर जरूर लावावा पण ते अति होणार नाही, याचीही आठवण ठेवावी.

सॅलड सदाबहार : फ्लॉवर पॉवर सॅलड

ड्रेसिंगचं सर्व साहित्य एकत्र करा. नीट ढवळून घ्या. त्यात स्वादासाठी थोडी लसूण ठेचून घाला.

न्यारी न्याहारी : एग सॅलड सँडविच

उकडलेल्या अंडय़ांचे तुकडे करून घ्या. पनीरही चांगले कुस्करून घ्या