-
पोळी बनवण्यासाठी कमी कॅलरीजचे पीठ वापरावे.
-
ज्वारीच्या पिठामध्ये कमी कॅलरीज असतात. ज्याने वजन जलद वजन कमी होण्यास मदत करते.
-
ज्वारीची पोळी रोज खाल्ल्यास शरीरातील अतिरिक्त चरबी कमी होऊ शकते. यासोबतच ज्वारी लिपिड मेटाबॉलिज्म डिसऑर्डर सुधारण्यास मदत करते.
-
चीनमधील तज्ज्ञांनी केलेले एक संशोधन समोर आले आहे. लठ्ठपणाच्या उपचारात ज्वारीची भूमिका जाणून घेण्यासाठी हे संशोधन करण्यात आले.
-
ज्वारीचे पीठ त्याच्या फिनोलिक कंपाऊंडसाठी ओळखले जाते. जे अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते.
-
अनेक संशोधनांमध्ये असे दिसून आले आहे की अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध असलेले अन्न एंटी-इंफ्लामेटरी इफेक्ट दर्शवतात आणि शरीरातील जळजळ कमी करतात.
-
ज्वारीमध्ये डाइटरी फायबर चांगल्या प्रमाणात असते. ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.
-
त्यामुळे ज्वारीची पोळी खाल्ल्याने पोटदुखी, बद्धकोष्ठता, पोट फुगणे यासारख्या पोटाच्या समस्यांपासून तुम्ही दूर राहता.
-
त्याचबरोबर ज्वारी कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासही मदत करते.
-
ज्वारीची रोटी रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. त्यामुळे ज्वारीची पोळी मधुमेह रुग्णांनी अवश्य खावी.
-
ज्वारी हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न आहे, जे मधुमेहींसाठी खूप फायदेशीर आहे.(सर्व फोटो:संग्रहित)
