मुलांच्या डब्यासाठी झटपट होणारी पालक पुलावची सोपी रेसिपी; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

पालक पुलाव बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• १ वाटी तांदूळ
• १/२ जुडी पालक
• १ कांदा बारीक चिरलेला
• १ टोमॅटो बारीक चिरलेला
• १ चमचा आलं-लसणाची पेस्ट
• ४-५ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या
• १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १ चमचा जिरं
• १ चमचा मोहरी
• चवीनुसार मीठ
• आवश्यकतेनुसार तेल

पालक पुलाव बनवण्याची कृती:

• सर्वप्रथम पालक साफ करून स्वच्छ धुवून घ्या.
• त्यानंतर एका टोपात पाणी ओतून पालक शिजवा आणि शिजलेला पालक मिक्सरमध्ये बारीक करा.
• दुसरीकडे तांदूळ स्वच्छ धुवून घ्या.
• आता कुकर गरम करून त्यात तेल ओता, त्यानंतर त्यात मोहरी, जिरं, आलं-लसणाची पेस्ट घालून परता.
• त्यानंतर त्यामध्ये कांदा, टोमॅटो, मिरच्या, पालक पेस्ट टाकून परतून घ्या.
• आता भिजवलेले तांदूळ टाकून परतून घ्या आणि त्यामध्ये गरम पाणी ओतून चवीनुसार मीठ आणि कोथिंबीर घालून कुकरचे झाकण लावून घ्या.
• कुकरच्या चार शिट्ट्या झाल्या की गॅस बंद करा.
• कुकर गार झाला की प्लेटमध्ये पुलाव काढून तयार गरमा गरम पालक पुलावचा आस्वाद घ्या.